assistante maternelle Auvergne

Enfants, parents, famille, acceuil
 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Terrine au thon (la voilà enfin)
Dim 29 Juil - 18:37 par chris

» spaghetti aux courgettes
Ven 27 Juil - 6:29 par chantal01

» cake st nectaire lardons
Mar 22 Mai - 6:58 par chris

» carte noel
Dim 4 Déc - 10:48 par christelle

» Pieds cerfs de noel
Sam 3 Déc - 7:45 par Nanou

» Les Hélènettes (avec jaune d'oeufs seuls)
Mer 3 Aoû - 10:47 par chris

» Petits suisses aromatisés
Ven 1 Avr - 20:03 par Nanou

» Charlotte au fromage blanc et fruits au sirop
Ven 1 Avr - 9:53 par Invité

» danette vanille a la multidélice
Mar 22 Mar - 13:01 par Invité

» Semoule au lait et rhum raisins
Mar 22 Mar - 13:00 par Invité

» Crème au carambars à la multidélice
Mar 22 Mar - 12:59 par Invité

» verrine avocat ,thon,oeuf dur
Lun 18 Jan - 13:39 par chantal01

» verrine mousse de jambon au chevre
Lun 18 Jan - 13:22 par christelle

» cailles farcies
Dim 8 Nov - 8:42 par chantal01

» torsade au nutelle
Ven 28 Aoû - 7:16 par chantal01

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Mes chouchoux

Blog d'une amie de chantal01( Photos de Tahiti)

Blog du studio de nanou


Blog de cuisine de Sandrinecarlier





Images

Partagez | 
 

 Tarte à la citrouille et aux lardons

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Tarte à la citrouille et aux lardons   Dim 30 Oct - 14:05

C'est de saison, ça permet d'utiliser un peu de citrouille du jardin, et c'est bon!!!
Je prévois d'en faire une pour faire goûter à mes parents qui arrivent ce soir.

Pour 6 personne(s)

600gr de citrouille
1 rouleau de pâte feuilletée
1 oeuf
1 gousse d'ail
200 gr de lardons
100 gr de gruyère râpé
20 cl de crème fraîche
sel, poivre, noix de muscade

PREPARATION

1 Peler et couper en morceaux la citrouille. La faire cuire pendant 10min dans l'eau bouillante, puis bien égoutter.

2 Faire dorer dans une poêle les lardons. Dans un saladier, écraser la citrouille, ajouter l'ail finement haché, l'oeuf et la crème, les lardons égouttés et mélanger le tout.

3 Étaler le fond de tarte, piquer-le avec une fourchette. Y-mettre la préparation. Recouvrir de fromage râpé. Enfourner 1h à 200°C.

Petite précision: j'ai mis un peu plus que 600gr de citrouille car ça réduit énormément, et je n'ai pas eu besoin de la laisser pendant 1h, 45 minutes tout au plus, surtout à 200 degré!!
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58877
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: Tarte à la citrouille et aux lardons   Dim 30 Oct - 14:12

merci clotilde

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Tarte à la citrouille et aux lardons   Mar 1 Nov - 7:29

merci clotilde
a tester
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58877
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: Tarte à la citrouille et aux lardons   Mar 1 Nov - 8:33

je testerais pas j'aime pas la citrouille

_________________
Revenir en haut Aller en bas
chris

avatar

Nombre de messages : 17233
Age : 43
Localisation : Puy-de-dôme
Date d'inscription : 07/04/2009

MessageSujet: Re: Tarte à la citrouille et aux lardons   Mar 1 Nov - 9:17

Hummm moi je testerais on adore ça ! Merci Clotilde

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Tarte à la citrouille et aux lardons   Mer 2 Nov - 12:14

moi j'aime bien, en général on fait en soupe j'ai jamais essayé en tarte a tester
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Tarte à la citrouille et aux lardons   Jeu 3 Nov - 16:44

Merci!!!

C'est vrai que ça a un goût particulier la citrouille.
J'en ai fait en purée avec de la courgette et des pommes de terre et ça passe très bien.
Sinon en soupe avec des blanc de poireaux, c'est un régal.

Là, je dois essayer la confiture de citrouille avec de l'orange... à suivre!!! ;-)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tarte à la citrouille et aux lardons   

Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte à la citrouille et aux lardons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte à la citrouille et aux lardons
» TARTE AUX COURGETTES ET LARDONS
» Tarte aux fraises facile
» Pâte à tarte bio monoprix
» Recette de la Tarte aux Cerises !!! par Claude Bourguignon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
assistante maternelle Auvergne :: Recette de cuisine :: Recette de cuisine et patisserie-
Sauter vers: