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 salade acidulée surimi cacahuete

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sandrinecarlier

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Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: salade acidulée surimi cacahuete   Ven 30 Sep - 13:10

Petite recette testée hier soir, tiré de vie pratique gourmand



Pour 4 personnes :



-3 carottes

- 1 petit oignon

- 1 citron

- 100g de rapé surimi

- 30g de cacahuètes

- 1cuill a soupe d'huile de sésame

- 3 cuill a soupe d'huile d'arachide

- sel





Eplucher les carottes et les râper. Peler l’oignon et le couper en fines lamelles.








Réserver ces 2 ingrédients dans un saladier.

Presser le citron, récupérer le jus et le verser dans le saladier. Saler, ajouter l’huile de sésame et l’huile d’arachide.

Concasser les cacahuètes et les incorporer a la salade. Ajouter le surimi.







Mélanger le tout et servir bien frais





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salade acidulée surimi cacahuete
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