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 Tarte à la courgette et au chêvre

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christelle

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MessageSujet: Tarte à la courgette et au chêvre    Mar 21 Juin - 11:18

5 courgettes moyennes
- 1 bûche de chèvre
- 50 cl de crème fraiche
- 3 œufs
- 1 fond de pâte brisée
- sel et poivre
- herbes de Provence


Préparation :

Éplucher les courgettes. Les couper en tronçon de 1,5 cm environ. Les faire revenir dans une poêle préalablement huilée (huile d'olive de préférence).

Saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence. Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

Garnir le moule à tarte avec la pâte. Ranger dessus les tronçons de courgettes. Couper le chèvre en tranches d'1/2 cm et les poser régulièrement sur les courgettes.

Combler avec le reste des rondelles de courgettes.

Mélanger la crème avec les œufs, saler et mélanger le tout. Ajouter un peu de lait.
Recouvrir la tarte avec cette préparation.

Faire cuire pendant 30 à 40 min.
Manger de préférence tiède.

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Mar 21 Juin - 12:34

merci christelle
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chantal01

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Mar 21 Juin - 13:16

merci christelle je pense me régaler avec nais
zhome n'aime pas le chèvre

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Jeu 23 Juin - 15:19

ça aussi, ça à l'air bien bon!
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chris

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Lun 27 Juin - 9:12

ah oui je connais celle-là elle est super bonne... merci Christelle

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christelle

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Lun 27 Juin - 9:15

ça sera surement pour demain ou mercredi tout dépend de la chaleur je veux pas allumer mon four!!!

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chris

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Lun 27 Juin - 14:02

ah ben ça je te comprends...

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christelle

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Mer 29 Juin - 19:38

voilà elle est au four

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christelle

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Jeu 30 Juin - 7:12

j'ai utilisé 2 petites courgettes (pour une tole normale de tarte) et bien c'était pas assez je n'ai pas pu faire 1 rang courgette 1 rang fromage 1 rang courgette
par contre c'est très bon apolline a adoré et bien sur cyriane n'a pas gouté

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chantal01

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Jeu 30 Juin - 7:29

donc je prendrais 2 moyennes
je la fais ce matin avec nais et on la mangera a midi
il n'y a que nous qui en mangerons quoi qu'il arrive
zhome n'aime pas le chèvre et les garçons n'aime pas les courgettes
pas compliqué tout ça

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chantal01

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Jeu 30 Juin - 11:12

j'ai mis courgettes moyenne et ça fait trop car quand j'ai rajouté la crème et les oeufs ça déborde
du coup on verra bien ce que ça donnera
elle est au four

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christelle

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Jeu 30 Juin - 11:18

il faut donc 1 petite et une moyenne :rirehomme:

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chantal01

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Jeu 30 Juin - 13:31

tout a fait christelle

alors nais n'a pas vraiment apprécié
et moi je la trouve bonne mais je préfère car même celle aux lardons

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Ven 1 Juil - 9:30

:coucou:

les courgettes ne faont pas trop d'eau ?

je vais essayé demain tien !!

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chantal01

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Ven 1 Juil - 13:29

j'ai eu trés peu d'eau car comme on les fait revenir avant je les ai égoutté

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christelle

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    Ven 1 Juil - 13:49

non mamounette comme dis chantal comme on les fait revenir avant dans la poele ça ne fait pas d'eau

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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette et au chêvre    

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