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 tarte aux courgettes et lardons

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christelle

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MessageSujet: tarte aux courgettes et lardons   Mar 21 Juin - 11:11

1 pâte brisée ou feuilletée suivant votre préférence
1 oignon
200 g de dès de lardons fumés
2 courgettes
20 cl de crème allégée
3 oeufs
gruyère rapé
poivre

Pelez et émincez l'oignon. Lavez les courgettes et râpez-les avec leur peau.

Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l'oignon et enfin les courgettes. Laissez réduire, poivrez.

Dans une jatte, battez les oeufs et la crème.

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Etalez la pâte
Piquez le fond avec une fourchette.

Répartissez-y le mélange lardons, oignons, courgettes.
Versez les oeufs et la crème.
Parsemez de gryuyère rapé

Enfournez votre tarte dans la partie basse de votre four, environ 30 minutes

je ne sale pas, les lardons salent suffisemment la préparation à mon goût

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 21 Juin - 11:14

hum merci christelle
ce doit etre bien bon
je me garderais les 2 prochaines courgettes pour tester
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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 21 Juin - 11:15

je vais la faire ce soir on a ramassé 2 courgettes hier soir d'ailleur on a bien fait vu l'averse qu'on vient de prendre ça doit etre bien mouillé

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 21 Juin - 12:34

ah t'a eu de la pluie, ici rien c'est passé en vent
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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 21 Juin - 12:45

oui on a eu un orage

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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 21 Juin - 13:15

merci christelle je vais aussi garder mes prochaines courgettes

*zut pour l'orage

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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 21 Juin - 20:44

on c'est régalé c'est très bon
par contre j'ai fais avec 2 courgettes et ça fait trop pourtant elle n'était pas grosse

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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mer 22 Juin - 7:21

merci christelle je l'essayerais

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chris

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mer 22 Juin - 9:15

merci Christelle, j'ai fait une recette semblable et c'est extra...

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Jeu 23 Juin - 15:18

Merci Christelle, c'est une bonne idée pour accommoder différemment les courgettes.
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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 10:40

je vais la faire cet aprem

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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 14:13

elle est au four je vous en dirai des nouvelles
je n'ai pas mis le rapé

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 14:22

tiens nous au courant chantal
avec le four tu vas finir d'avoir chaud lol
moi il va tourner ce soir!!!
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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 14:33

oui en plus il est a 2 m de moi
c'est bientôt cuit il reste 10mn

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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 14:52

je fais rien avec le four il fait beaucoup trop chaud

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 15:04

elle est cuite dans mon mini four il faut 45mn
je ne sais plus comment faire les courgettes donc il faut bien trouvé une solution

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 15:07

lol chantal
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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 15:20

et oui pas facile
je vais essayer un clafoutis on verra bien ce que ça donne

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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 16:39

tu nous diras et tu nous mettra la recette

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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mar 28 Juin - 19:51

oui pas de soucis chantal

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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mer 29 Juin - 7:44

on l'a mangé hier soir un vrais délice a refaire
et je vais essayer celle au chèvre dans la journée je pense

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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mer 29 Juin - 7:49

contente chantal que ça vous ai plu
je vais voir mais moi aussi je vais surement faire l'autre mais pour midi ce soir c'est courgettes farcies mais pareil faut que j'y prépare à l'avance ce soir je n'aurais pas le temps

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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mer 29 Juin - 8:34

je vais refaire une de chaque je pense

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christelle

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Mer 29 Juin - 13:56

moi je dois attendre que mon homme rentre le minuteur est déréglé avec l'orage je peux pas me servir du four faché

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chantal01

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MessageSujet: Re: tarte aux courgettes et lardons   Ven 1 Juil - 13:32

j'espère que depuis ton four marche
je préfère celle-ci

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