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 courgettes rondes farcies

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christelle

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MessageSujet: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 14:06

pour 5 personnes

5 courgettes rondes
1 boîte de tomates pelées
500 g de chair à saucisses
1 oignon
huile d'olive
sel, poivre

Ouvrez les courgettes en coupant les chapeaux. Evidez l'intérieur et mettez-les de côté.

Dans une sauteuse, mettez de l'huile à chauffer, faites revenir la chair à saucisses et l'oignon, salez et poivrez le tout.

Rajoutez les tomates pelées et l'intérieur des courgettes. Faites cuire le tout pendant 20 min.

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Ensuite reprenez les courgettes et mettez la farce dedans. Si il vous en reste, mettez-la dans le plat autour des courgettes.

Enfournez pendant 45 min.




je n'avais pas de tomates pelées donc j'ai coupé quelques tomates pour remplacer

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chantal01

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MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 14:17

merci christelle
tu les as faites blanchir ou pas ?

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christelle

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MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 14:48

non avec cette recette pas besoin

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chantal01

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MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 16:17

elles etaient pas trop croquante?

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 16:55

tout ça m'a l'air bien bon christelle
non pas forcément chantal moi en général je ne les précuit pas sauf si j'essaye une recette et que c'est indiquée
il faut peut etre laisser cuire plus longtemps par contre
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chantal01

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MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 17:01

maman a toujours fait blanchir donc je fais pareil mais bon c'est une habitude comme une autre

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christelle

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Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 17:38

chantal01 a écrit:
elles etaient pas trop croquante?
elles étaient parfaites

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chantal01

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MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   Jeu 16 Juin - 17:54

ok c'est super

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MessageSujet: Re: courgettes rondes farcies   

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courgettes rondes farcies
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