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 mousse au chocolat blanc et framboises

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sandrinecarlier

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MessageSujet: mousse au chocolat blanc et framboises   Jeu 9 Juin - 14:11

Pour 4 personnes :
150g de framboises
120g de chocolat blanc
35 cl de creme liquide entiere tres froide
30g de sucre glace

Hachez
le chocolat blanc au couteau, et mettez le dans une casserole et faites
fondre au bain marie. Portez a ébullition 5cl de creme liquide, versez
la sur le chocolat fondu et mélangez




Laissez tiédir
Fouettez la creme liquide restante jusqu'a l'obtention d'une chantilly





et
ajoutez la petit a petit a la préparationau chocolat en soulevant la
masse a l'aide d'une spatule. Répartissez dans 4 verres et placez
2heures au réfrigérateur




Réservez 4 framboises, écrasez les autres avec une fourchette, sucrez et mélangez, réservez au frais
au
moment de servir, répartissez le coulis de framboise sur les mousses.
Saupoudrez les framboises entieres de sucre glace et posez les au
centre des verres

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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Jeu 9 Juin - 14:13

oh là là j'en ai l'eau à la bouche tout ce que j'aime!!!!!

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Jeu 9 Juin - 14:35

c'était délicieux en plus avec les framboises du jardin de mes parents miam
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chantal01

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Jeu 9 Juin - 16:40

merci sandrine mais pas pour moi j'aime ni les framboises ni le chocolat blanc

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Nanou
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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Ven 10 Juin - 1:53

hummmmmmmmm!!!!!!!! sandrine que ça doit être bon!!!!!!!!

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Ven 10 Juin - 8:05

oui nanou tresssssssssssss bonnnnnnn
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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Ven 10 Juin - 10:58

Je decouvre toutes vos recettes , j'adore.

La tienne me donne faim,en plus je suis très gourmande de chocolat blanc .
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chris

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Ven 10 Juin - 11:06

ça a l'air d'être une vraie petite merveille merci Sandrine !

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chantal01

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Ven 10 Juin - 11:07

on les voie les gourmandes

cassie si tu as des recettes toi aussi on est preneuse

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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Ven 10 Juin - 11:11

encore une gourmande cool!!!
bon comme je vais chez mes beaux parents je vais pouvoir voir ou en sont les framboises du voisin

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Nanou
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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Ven 10 Juin - 20:23

je vais la faire ce weekend demain richard va me faire les courses je vais lui faire prendre les ingredients je suis impatiente de gouter

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Sam 11 Juin - 19:58

tu m'en donneras des nouvelles nanou
nous on a adoré
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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Sam 11 Juin - 20:50

:sniff: j'ai les framboises mais pas le chocolat blanc

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Nanou
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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Sam 11 Juin - 21:30

pffffffff!!!!!!! Richard n'a pas trouvé de chocolat blanc et les framboises à part dedx congelés on n'en n'a aps alors est ce que l'on peut faire avec des congelés?

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chris

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Lun 13 Juin - 9:38

Christelle tu peux le faire avec du chocolat noir c'est un vrai délice aussi !!!!

Nanou tu peux utiliser des framboises congelées ce n'est pas gênant...

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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Mar 14 Juin - 7:42

j'ai acheté hier le chocolat blanc y a plus qu'à aller chercher les framboises

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Mar 14 Juin - 8:04

cool christelle
oui nanou les congelés pas de souci
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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Mer 15 Juin - 18:45

je suis dégoutée la chantilly ne monte pas
je me rabat donc sur un clafoutis aux framboises dommage

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chantal01

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Mer 15 Juin - 18:52

zut christelle
tu tenteras une autre fois

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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Mer 15 Juin - 18:53

oui mais je fais quoi de mon chocolat blanc fondu!!!

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chantal01

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Mer 15 Juin - 20:52

bonne question
mais je ne peux pas te répondre car comme tu le sais je ne fais que très très rarement des desserts

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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Jeu 16 Juin - 13:17

sandrine t'aurais pas une idée à me proposer pour mon chocolat blanc déjà fondu

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Jeu 16 Juin - 13:43

ah mince christelle
moi pour pas rater ma chantilly j'achete chantifix c'est inratable avec ça

sinon euh ben une fondue au chocolat blanc pour le gouter, avec des morceaux de fruits a tremper dedans....
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christelle

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   Jeu 16 Juin - 13:51

en fait c'est apolline qui est allée acheter la creme chez notre épiciere et elle lui a bien demander ce qu'il fallait mais elle lui a vendu de la creme entiere allégée du coup elle n'est pas montée!!!

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MessageSujet: Re: mousse au chocolat blanc et framboises   

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