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     escalivade

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    MessageSujet: escalivade   Lun 4 Avr - 11:03

    INGRÉDIENTS

    2 aubergines
    2 courgettes
    3 oignons rouges
    6 tomates
    6 poivrons rouges moyens
    ail
    sel, poivre
    huile d'olive
    vinaigre balsamique


    Dans un grand plat rond passant au four, étalez un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
    Laver tous les légumes sans les éplucher.
    Taillez l'aubergine dans le sens de la longueur en tranches de 3mm.
    Etalez-les au fond du plat. Faites de même avec les courgettes et
    posez-les sur les aubergines.
    Taillez les oignons en rondelles et disposez-les sur les courgettes.
    Taillez les tomates en rondelle et disposez-les sur les oignons.
    Salez et poivrez généreusement.
    Enfin, découpez les poivrons en 2 dans le sens de la hauteur, évidez-les et posez-les face bombée sur le dessus.
    Nappez d'un bon filet d'huile d'olive. Enfournez à 200°C, pendant 1h.
    Laissez refroidir dans le four en couvrant d'un papier d'aluminium.
    Quand ce plat est bien froid, sortez-le, enlevez délicatement la peau noircie des poivrons. Arrosez de vinaigre balsamique.
    Servez en accompagnement d'une grillade ou comme entrée.
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    christelle

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    MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 12:44

    merci sandrine mais personne n'aimera chez moi

    _________________
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    MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:02

    c quoi que vous aimez pas christelle???
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    christelle

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    Nombre de messages : 43226
    Age : 42
    Localisation : sud de clermont fd
    Date d'inscription : 03/02/2007

    MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:28

    aubergines pour moi poivrons pour mon homme

    _________________
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    MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:31

    ben moi j'aime pas les aubergines et franchement trop bon
    les poivrons ca a plus de gout c clair
    dommage c'était délicieux
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    chantal01

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    MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:38

    moi j'ai enregistré meme si je sais que nans et dylan ne mangeront pas mais j'ai l'habitude
    j'en ferais et te t"en dirais des nouvelles

    _________________
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    MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:45

    ok chantal
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    chris

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    Date d'inscription : 07/04/2009

    MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 14:10

    ah pour nous pas de soucis on adore tous ça !!!!!!!! Merci Sandrine

    _________________
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    MessageSujet: Re: escalivade   

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