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 escalivade

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sandrinecarlier

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MessageSujet: escalivade   Lun 4 Avr - 11:03

INGRÉDIENTS

2 aubergines
2 courgettes
3 oignons rouges
6 tomates
6 poivrons rouges moyens
ail
sel, poivre
huile d'olive
vinaigre balsamique


Dans un grand plat rond passant au four, étalez un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Laver tous les légumes sans les éplucher.
Taillez l'aubergine dans le sens de la longueur en tranches de 3mm.
Etalez-les au fond du plat. Faites de même avec les courgettes et
posez-les sur les aubergines.
Taillez les oignons en rondelles et disposez-les sur les courgettes.
Taillez les tomates en rondelle et disposez-les sur les oignons.
Salez et poivrez généreusement.
Enfin, découpez les poivrons en 2 dans le sens de la hauteur, évidez-les et posez-les face bombée sur le dessus.
Nappez d'un bon filet d'huile d'olive. Enfournez à 200°C, pendant 1h.
Laissez refroidir dans le four en couvrant d'un papier d'aluminium.
Quand ce plat est bien froid, sortez-le, enlevez délicatement la peau noircie des poivrons. Arrosez de vinaigre balsamique.
Servez en accompagnement d'une grillade ou comme entrée.
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christelle

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MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 12:44

merci sandrine mais personne n'aimera chez moi

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:02

c quoi que vous aimez pas christelle???
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christelle

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MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:28

aubergines pour moi poivrons pour mon homme

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:31

ben moi j'aime pas les aubergines et franchement trop bon
les poivrons ca a plus de gout c clair
dommage c'était délicieux
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chantal01

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MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:38

moi j'ai enregistré meme si je sais que nans et dylan ne mangeront pas mais j'ai l'habitude
j'en ferais et te t"en dirais des nouvelles

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 13:45

ok chantal
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chris

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MessageSujet: Re: escalivade   Lun 4 Avr - 14:10

ah pour nous pas de soucis on adore tous ça !!!!!!!! Merci Sandrine

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MessageSujet: Re: escalivade   

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escalivade
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