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 crevettes sautées Hong Kong

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MessageSujet: crevettes sautées Hong Kong   Mer 30 Mar 2011, 13:23

ingrédients pour 6 personnes:
-350g de grosses crevettes roses décortiquées
-75g de noix de cajou
-2 branches de céleri
-1 noix de gingembre
-jus de 2 citrons verts
-2 gousses d'ail
-2 cuill a soupe de sauce soja
-1 cuill a soupe d'huile d'olive

émincez le céleri et l'ail épluché. Râpez le gingembre. Rincez les noix de cajou dans le cas ou vous les auriez achetées salées.
Dans un wok, faites chauffer l'huile a feu vif, jetez y les crevettes en remuant bien, laissez cuire une minute puis ajoutez la sauce soja, le céleri, les noix de cajou, l'ail et le gingembre, sans cesser de tourner
Laissez cuire encore 1 minute
Retirez du feu, versez le jus des citrons et servez aussitot
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chantal01

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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   Mer 30 Mar 2011, 13:25

j'aime pas le céleri et le gingembre zut

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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   Mer 30 Mar 2011, 13:28

ben tu met ni le celeri ni le gingembre pas grave chantal
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chantal01

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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   Mer 30 Mar 2011, 13:41

oui sandrine c'est ce que je vais faire

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christelle

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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   Mer 30 Mar 2011, 19:37

merci sandrine mais ça me tente pas trop

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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   Ven 01 Avr 2011, 20:48

testé ce soir c'était bien bon
voilà une tite photo
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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   Ven 01 Avr 2011, 20:50

par contre oups j'ai oublié de mettre le citron
et la prochaine fois je mettrais moins de noix de cajou je trouve que ça en faisait un peu trop
la recette ça a fait pour 2 pour plat de résistance
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chantal01

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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   Sam 02 Avr 2011, 08:45

merci sandrine c'est bien appétissant

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MessageSujet: Re: crevettes sautées Hong Kong   

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crevettes sautées Hong Kong
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