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 Croquettes de jambon aux herbes

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AuteurMessage
isa03

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Nombre de messages : 717
Date d'inscription : 25/11/2010

MessageSujet: Croquettes de jambon aux herbes    Mer 16 Mar - 13:15

Je suis sûre que vous enfants l'aimeront aussi !




Et voilà, une de plus !

Bisous à tous et à toutes.

Isabelle
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isa03

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Nombre de messages : 717
Date d'inscription : 25/11/2010

MessageSujet: Re: Croquettes de jambon aux herbes    Ven 18 Mar - 15:01



Coucou les filles !

Ouf ! C'est la dernière fiche de préparation.

Donc voici la fiche de préparation de la recette : Croquettes de jambon aux herbes.


Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn


Ingrédients :

300 g de pommes de terres
150 g de jambon coupé en dés
2 oeufs
2 CS de farine
1 CS de persil haché
1 CS de ciboulette ciselée
2 CS de chapelure (40 g)
2 cc d'huile
Quelques feuilles de salade
Sel, poivre


Peler et rincer les pommes de terre, les cuire en autocuiseur pendant 10 minutes. Les écraser à l'aide d'une fourchette. Mixer grossièrement le jambon.
Dans un récipient, battre les oeufs en omelette avec la farine. Ajouter le jambon mixé, le persil, la ciboulette et l'écrasée de pommes de terrre.
Saler et poivrrer. Malaxer et former 12 petites boulettes. Verser la chapelure dans une assiette, y rouler les croquettes, puis les aplatir légèrement.

Faire chauffer l'huile dans une pôele antiadhésive, sur feu moyen, y faire dorer les croquettes 3 minutes de chaque côté.
Servir sur des feuilles de salade.



Et voilà, ça y est vous avez toutes les recettes notées au clair et lisible.

J'attends vos commentaires et vos avis.

Bises.

Isabelle.
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chantal01

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Nombre de messages : 58149
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: Croquettes de jambon aux herbes    Sam 19 Mar - 8:01

merci c'est enregistré également

_________________
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sandrinecarlier

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Nombre de messages : 25397
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: Croquettes de jambon aux herbes    Sam 19 Mar - 14:49

merci isa et oui c vrai que ca va plaire aux enfants
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mamounette

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Nombre de messages : 4259
Age : 52
Localisation : LE FENOUILLER
Date d'inscription : 24/06/2008

MessageSujet: Re: Croquettes de jambon aux herbes    Mar 22 Mar - 7:57

Je pense que petits et grands vont aimés ...

Merci Isa
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MessageSujet: Re: Croquettes de jambon aux herbes    

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Croquettes de jambon aux herbes
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