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 gratiné de pomme de terre a l'oignon

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MessageSujet: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Jeu 3 Mar - 10:09

Pour 4 personnes :

- 50g de lardons (j'en avais pas j'ai fait avec du bacon)
- 8 grosses pommes de terre
- 3 oignons
- 100g de gruyere rapé
- 30g de beurre
- 3cuill a soupe de creme fraiche
- 2 cuill a soupe d herbes de provence
- sel et poivre

Préchauffez
le four Th7-210°c, nettoyez les pommes de terre avec leur peau,
enveloppez les une a une dans des morceaux de papier aluminium avec
pour chacune un peu de sel, de poivre et herbes de provence.




Enfournez
pour 30 minutes environ en fonction de la grosseur des pommes de terre,
pour vérifier la cuisson ,piquez la pointe d'un couteau.

Faire revenir les oingons émincés au beurre jusqu'a ce qu'ils soient bien fondus et légèrement colorés



Ajoutez les lardons et laissez dorer et incorporez la creme hors du feu



retirez le papier d'aluminium des pommes de terre, découpez le dessus et videz les de leur chair délicatement.



Ajoutez la avec le gruyere dans la fondue d'oignons et remettez la garniture a l'interieur des pommes de terre.



Placez les pommes de terre a gratiner 10-15 minutes au four

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Nanou
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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Jeu 3 Mar - 13:12

encore une savoureuse recette merci sandrine

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chantal01

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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Ven 4 Mar - 7:24

merci sandrine
je vais essayé sans rapé

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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Ven 4 Mar - 10:06

je vais essayé !!
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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Dim 13 Mar - 12:32

C'est au four !!!
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Nanou
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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Dim 13 Mar - 15:30

tu nous diras mamounette

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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Dim 13 Mar - 16:54

Un délice il ne reste que 4 pommes de terre !!!!!!!! ils ont tous adorés !!!

Merci pour la recette !!!

bisous
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Nanou
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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Dim 13 Mar - 17:53

super mamounette j'essaierai

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christelle

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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   Dim 13 Mar - 18:31

je l'avais pas vu celle ci ça me plait bien

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MessageSujet: Re: gratiné de pomme de terre a l'oignon   

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gratiné de pomme de terre a l'oignon
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