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 Gâteau de Pommes de terre

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chris

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MessageSujet: Gâteau de Pommes de terre    Mar 1 Mar - 19:51





coupez en fines rondelles 1kg de pommes de terre ......








prendre un plat rond ou carré ou rectangulaire



disposez des tranches fines de lard fumé ou nature , en laissant déborder les tranches du plat ….





déposez la moitié des pommes de terre sur le lard



recouvrir les pommes de terre avec des tranches de reblochon ou conté ou

fromage à tartiflette ou raclette .....couper en lamelles





recouvrir le fromage avec le reste des pommes de terre ,



arrosez de crème fraîche liquide sel , poivre …….






rabattre les tranches de lard sur les pommes de terre et 45mn au four th 5/6….



et voilà s'est cuit ....... et quel délice ......... vous m'en direz des nouvelles ok?



une fois cuit , retournez le plat dans une grande assiette .....et voilà le resultat .......

BON APPETIT

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chantal01

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mar 1 Mar - 20:04

ça m'a l'air bien bon

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christelle

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mar 1 Mar - 20:09

miam trop bon

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Nanou
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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mar 1 Mar - 20:13

ha oui ça doit être bon et facile à faire je vais peut être l'essayer ce weekend

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mamounette

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 9:37

Chris cela m'a l'air bien délicieux !!!
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chris

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 15:25

La recette que je vous ai mis est un copier-coller... mais le mien est bien beau aussi je suis contente, voilà ce que ça a donné :

donc moi j'ai mis du fromage à raclette et un filet d'huile d'olive... on s'est régalé !!!! avec une salade un vrai délice !

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christelle

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 16:34

ah oui très appétissant tout ça

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Nanou
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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 16:35

ha oui chris il est beau

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chantal01

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 16:45

ça me tente mais j'ai pas de lard donc faudra attendre que j'aille faire des courses

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chris

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 16:50

T'aurais dû me le dire Chantal , je t'en aurais pris ce matin et je te l'aurais scanné !!!!!!!!!

Comme dirait mon fils, je suis à fond !!!

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Nanou
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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 17:06

pour nous aussi ça va attendre samedi matin que Richard aille aux courses et je pense que je ferai la recette pour dimanche

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chantal01

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 17:14

j'ai pas pensé de regarder au marché tant pis ce sera pour une autre fois

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Mer 2 Mar - 19:51

oulala chris ca m'a l'air fortement délicieux
a essayer de toute urgence
je vais prévoir dans mon prochain menu je crois bien
miammmmmmmmmm
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mamounette

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Ven 4 Mar - 11:17

ou trouve tu le lard en lamelles ?
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chantal01

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Ven 4 Mar - 11:45

soit sous vide soit en boucherie à la coupe mamounette

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Nanou
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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Ven 11 Mar - 21:14

j'ai fait ta recette pour ce soir mais le seuc c'est qu'il n'y a pas les quantités pour la crème!!!!

En ce qui concerne le lard les quantités dépendent du plat que l'on a, moi j'ai fait dans un ovale

mamounette j'ai acheté du lard sous vide!!!!

je vous dirai si j'ai réussi!!!!!

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christelle

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Ven 11 Mar - 21:55

une brique je pense nanou après c'est toi qui voit je pense
j'essayerai un de ces jours

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chantal01

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Sam 12 Mar - 6:32

tout doit aussi dépendre du plat nanou
je vais le faire aussi ce week car j'ai tout ce qu'il me faut
le lard il est aussi sous vide

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Sam 12 Mar - 8:22



Je le fais aussi demain, car comme j'ai un spectacle et que je ne mange pas à la maison
le repas sera tout prêt.
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mamounette

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Sam 12 Mar - 10:58

J'ai acheté des tranche de poitrine fumée un régal !!!!!! d'ailleurs il en restait à peine pour le soir ........

La prcohaine fois je ne mettrais pas la crême fraîche !!!

bisous
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Nanou
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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Sam 12 Mar - 11:09

le mien ne fut pas une réussite, je pense avoir mis trop de crème mais c'était bon quand même!!!!!

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Dim 13 Mar - 9:30



Je vais faire ça à mon homme et mes enfants pour midi, je vous dirai le résultat
demain
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Dim 13 Mar - 9:33

moi c'est prévu dans mon menu de la semaine prochaine
donc apparement moins de creme les filles?
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chris

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Dim 13 Mar - 10:10

Moi j'ai mis la crème au pif mais je n'ai pas mis une brique.... à peu près la moitié ! et puis c'est pas obligatoire non plus...

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    Dim 13 Mar - 10:15

pour moi si j'adore la creme!!!!!surtout la épaisse!!!miammmm
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MessageSujet: Re: Gâteau de Pommes de terre    

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