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 Semouline aux kiwis

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chris

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Nombre de messages : 17151
Age : 43
Localisation : Puy-de-dôme
Date d'inscription : 07/04/2009

MessageSujet: Semouline aux kiwis   Lun 14 Fév - 14:11

Voici mon p'tit dessert fait pour hier midi (j'ai pas pensé j'aurais pu le garder pour aujourd'hui.... !!! lol)

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn

Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 100 g de semoule fine
- 60 g de sucre semoule + 1 cuillère à soupe
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 50 cl de lait
- 4 kiwis
- extrait d'amande amère (moi j'en avais pas donc pas mis...)

Pelez les kiwis, réserver 4 belles rondelles pour le décor et mixer le reste en purée avec 1 cuillère à soupe de sucre.

Portez le lait à frémissements avec le reste de sucre et les sucres vanillés. Verser la semoule en pluie et cuire à feu doux environ 5 mn sans cesser de remuer.

Ajoutez hors du feu en fouettant les jaunes d'oeufs, 1 cuillère à café d'amande amère, puis la purée de kiwis. Terminer en incorporant les blancs d'oeufs montés en neige.

Verser dans des coupes. Réfrigérer jusqu'au moment de servir décoré des rondelles de kiwi réservées.


Idées + :
Vous pouvez aussi monter en couches la semoule et la purée de kiwis. Ajoutez alors un peu de lait ou de crème pour la semoule soit moins épaisse.

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sandrinecarlier

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Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Lun 14 Fév - 19:58

merci chris
c'est bon?
en tout cas ça a bien l'air bon
lol
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chris

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Nombre de messages : 17151
Age : 43
Localisation : Puy-de-dôme
Date d'inscription : 07/04/2009

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Mar 15 Fév - 9:15

Oui enfin nous on a aimé !!! Et ça a été un bon moyen de refaire manger des kiwis à loulou qui ne voulait plus en mangé, du coup il en remange normalement !

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chantal01

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Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Mar 15 Fév - 15:00

merci chris mais pas pour moi je n'aime pas les kiwi

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christelle

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Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Mar 15 Fév - 15:15

ça me plait bien ça
merci chris

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MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   

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Semouline aux kiwis
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