AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Semouline aux kiwis

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
chris

avatar

Nombre de messages : 16503
Age : 42
Localisation : Puy-de-dôme
Date d'inscription : 07/04/2009

MessageSujet: Semouline aux kiwis   Lun 14 Fév - 14:11

Voici mon p'tit dessert fait pour hier midi (j'ai pas pensé j'aurais pu le garder pour aujourd'hui.... !!! lol)

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn

Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 100 g de semoule fine
- 60 g de sucre semoule + 1 cuillère à soupe
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 50 cl de lait
- 4 kiwis
- extrait d'amande amère (moi j'en avais pas donc pas mis...)

Pelez les kiwis, réserver 4 belles rondelles pour le décor et mixer le reste en purée avec 1 cuillère à soupe de sucre.

Portez le lait à frémissements avec le reste de sucre et les sucres vanillés. Verser la semoule en pluie et cuire à feu doux environ 5 mn sans cesser de remuer.

Ajoutez hors du feu en fouettant les jaunes d'oeufs, 1 cuillère à café d'amande amère, puis la purée de kiwis. Terminer en incorporant les blancs d'oeufs montés en neige.

Verser dans des coupes. Réfrigérer jusqu'au moment de servir décoré des rondelles de kiwi réservées.


Idées + :
Vous pouvez aussi monter en couches la semoule et la purée de kiwis. Ajoutez alors un peu de lait ou de crème pour la semoule soit moins épaisse.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25422
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Lun 14 Fév - 19:58

merci chris
c'est bon?
en tout cas ça a bien l'air bon
lol
Revenir en haut Aller en bas
chris

avatar

Nombre de messages : 16503
Age : 42
Localisation : Puy-de-dôme
Date d'inscription : 07/04/2009

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Mar 15 Fév - 9:15

Oui enfin nous on a aimé !!! Et ça a été un bon moyen de refaire manger des kiwis à loulou qui ne voulait plus en mangé, du coup il en remange normalement !

_________________
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 57298
Age : 54
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Mar 15 Fév - 15:00

merci chris mais pas pour moi je n'aime pas les kiwi

_________________
Revenir en haut Aller en bas
christelle

avatar

Nombre de messages : 42825
Age : 41
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   Mar 15 Fév - 15:15

ça me plait bien ça
merci chris

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Semouline aux kiwis   

Revenir en haut Aller en bas
 
Semouline aux kiwis
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Semouline aux kiwis
» Bavarois de kiwi au tapioca vert
» Comment démarrer une alimentation physiologique

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
assistante maternelle Auvergne :: Recette de cuisine :: Recette de cuisine et patisserie-
Sauter vers: