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 cassolette d'escargots à la provençale (dukan pl)

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chantal01

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Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: cassolette d'escargots à la provençale (dukan pl)   Dim 6 Fév - 19:35

1 boite d'escargots ou des escargots frais
3 tomates
2 échalotes
1 poivron vert
1 cube de bouillon de poule dégraissé
persil, ciboulette
sel poivre

laver les escargots

faire revenir le poivron et les échalotes avec le bouillon cube et un peu d'eau pour ne pas que ça colle,
ajouter les escargots et les tomates en petits morceaux (sel et poivre)
faire cuire 5 mn et ajouter les herbes

puis mettre dans des cassolettes et faire cuire 5 mn au four

_________________
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christelle

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Nombre de messages : 42583
Age : 41
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: cassolette d'escargots à la provençale (dukan pl)   Dim 6 Fév - 19:37

merci chantal je vais essayer j'adore les escargots

_________________
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cassolette d'escargots à la provençale (dukan pl)
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