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  Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre

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isa03

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MessageSujet: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 10:28

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chris

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 10:43

ton gratin d'anchois Isa03... !!!

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 12:53

chris tu te moques c'est pas beau
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chantal01

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 13:09

elle est ou la recettes ?
y a un bug quelque part?

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chris

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 13:42

Je rigole car c'est une première j'ai donné "des cours d'informatique" à Isa... Normalement la recette devrait arriver... Elle avait un soucis avec Serving ça ne fonctionne pas, je lui ai donc indiqué casimages et apparemment ça fonctionne !!!
Je lui ai aussi expliqué pour les avatars, signatures...; je suis fière de moi d'habitudes c'est moi qui demande... merci à mes profs !!!!

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isa03

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 13:55

Cette fois - ci on est enfin arrivé !

Voici donc le gratin d'anchois au fenouil et pommes de terres :







Houurah ! ça fonctionne !

Alors maintenant que j'ai compris comment faire, et bien je vais vous en donner pleins d'autres. Et les
premières de la série seront pour cet après midi.

A tout à l'heure.

Isabelle.
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 14:34

j'suis désolée isa mais quand je clique sur l'image je n'arrive pas a lire la recette, c'est trop petit
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chris

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 15:21

Sandrine voici ce qui est inscrit :

- 6 pommes de terre (600g)
- 10 cc de beurre allégé à 41 %
- 1 oignon émincé
- 1 bulbe de fenouil émincé
- 12 anchois à l'huile hâchés
- 12 CS de crème allégée à 4 ou 5 %
- Sel et poivre du moulin

1 - Réchauffer le four à 210°C (th. 7). Détailler les pommes de terre en julienne (bâtonnets fins). Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre le beurre et revenir l'oignon et le fenouil émincé 10 minutes à feu moyen.

2 - Dans un plat à gratin, disposer la moitié des pommes de terre. Couvrir du mélange oignon et fenouil, ajouter les anchois et le reste de pommes de terre.

3 - Napper le tout avec la crème. Saler et poivrer. Recouvrir d'un papier aluminium (que vous retirerez 20 minutes avant la fin de cuisson). Cuire pendant 1 heure. Déguster bien chaud.

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chantal01

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 15:33

ça me tente bien mais vraiment que moi
zhome et les goss n'aime pas le fenouil ni l'anchois moi j'adore

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 16:05

merci chris
non bof moi ca me tente pas , j'aime les anchois mais pas le fenouil
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christelle

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   Ven 21 Jan - 17:40

je n'aime pas trop le fenouil mais je m'y fais tout doucement donc j'essayerais surement

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MessageSujet: Re: Gratin d'anchois au fenouil et pommes de terre   

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