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 Amuses-bouches ananas et jambon cru

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AuteurMessage
christelle

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Nombre de messages : 42883
Age : 42
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Amuses-bouches ananas et jambon cru   Jeu 9 Déc - 16:59

12 tranches d’ananas
24 tranches fines de jambon cru
75 g de beurre
cerfeuil
poivre du moulin



Coupez les tranches d’ananas en 4.

Faites fondre le beurre dans une grande poêle anti-adhésive et faites-y dorer les quartiers d’ananas.

Quand ils sont légèrement colorés, retirez-les de la poêle et essuyez celle-ci avec du papier absorbant.

Faites à nouveau chauffer la poêle et faites-y dorer rapidement les tranches de jambon, sans matière grasse.

Répartissez les tranches d’ananas et les tranches de jabugo dans des petites assiettes, poivrez et servez décorés de pluches de cerfeuil.


_________________
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chantal01

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Nombre de messages : 58149
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: Amuses-bouches ananas et jambon cru   Jeu 9 Déc - 17:13

ça pas pour moi salé sucré ça passe pas

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Amuses-bouches ananas et jambon cru
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