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 Verrine de la mer

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christelle

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Age : 41
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Verrine de la mer    Mer 8 Déc - 21:35

Voici les ingrédients de la verrine de la mer ( 4 personnes ) :
2 avocats
du saumon
de le chair de crabe
de la crème fraîche
de la ciboulette
de l'échalotte
de la ciboulette
de la mayonnaise
des crevettes décortiquées
des tomates séchées
du paprika

Commencez par couper les avocats en petits dés.
Mettez les dans le fond des verrines.
Ajoutez y un petit peu de vinaigrette avec un peu d'échalotte.
Découpez le saumon en petits dés.
Mélangez le saumon avec de la crème fraiche et la ciboulette ciselée.
Disposez ce mélange sur les avocats, dans les verrines.
Mélangez la chair de crabe avec de la mayonnaise et disposez une fine couche dessus le saumon.
Coupez les tomates en petits dés et disposez sur le dessus des verrines pour décorer.
Saupoudrez d'un peu de paprika

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sandrinecarlier

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Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: Verrine de la mer    Jeu 9 Déc - 8:52

oui c'est bon miam déjà testé
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chantal01

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MessageSujet: Re: Verrine de la mer    Jeu 9 Déc - 9:34

ça je vais tester c'est sur j'adore tout ce qui est de la mer

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christelle

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Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: Verrine de la mer    Jeu 9 Déc - 14:10

je vais essayer ce soir j'ai tout ce qu'il faut

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chris

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MessageSujet: Re: Verrine de la mer    Jeu 9 Déc - 16:09

Miam Merci Christelle....
Vu que c'est notre projet avec ma belle-soeur pour les fêtes de faire des verrines, je garde sous le coude...

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christelle

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Nombre de messages : 42538
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Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: Verrine de la mer    Jeu 9 Déc - 16:32

j'en ai mis d'autres hier au soir

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MessageSujet: Re: Verrine de la mer    

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