AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 nuggets de poulet fait maison

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25413
Age : 35
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: nuggets de poulet fait maison   Mer 8 Déc - 19:03

voilà une recette testée dimanche
et approuvée par les enfants et meme par les parents
c'est bien meilleur que ce qu'on achete!!!et ca revient bien moins chers

Pour 4 Blancs de poulet (600g)
1 bol de lait
1 C à café de muscade
50g de farine
2 blancs d'oeufs
Chapelure
Ail
Sel/ poivre

Coupez les blancs de poulet en lamelles
Mettez les dans le bol de lait avec 1 C à café de muscade en poudre etoubliez 15 minutes (cette opération va rendre la viande moelleuse etpleine de saveur !)
Passez chaque bâtonnet dans la farine puis dans le blanc d'oeuf que vous aurez battu légèrement à la fourchette juste pour le faire mousser et enfin dans la chapelure mixée avec la gousse d'ail pour le parfum !
Enfournez 18 min au four afin de faire « bronzer » les nuggets ... four 200 ° Th 8 Verifiez pendant la cuisson... retournez ci besoin les bâtonnets.
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 56653
Age : 54
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: nuggets de poulet fait maison   Mer 8 Déc - 19:08

ça a l'air super bon
je vais garder la recette merci

_________________
Revenir en haut Aller en bas
christelle

avatar

Nombre de messages : 42583
Age : 41
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: nuggets de poulet fait maison   Mer 8 Déc - 19:18

ah oui ça c'est mieux je vais essayer un de ces jours
merci

_________________
Revenir en haut Aller en bas
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25413
Age : 35
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: nuggets de poulet fait maison   Mer 8 Déc - 19:22

oui tres bon le fait de tremper le poulet dans le lait le rend tout tendre et ne seche pas du tout a la cuisson
vraiment un regal
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: nuggets de poulet fait maison   

Revenir en haut Aller en bas
 
nuggets de poulet fait maison
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» nuggets de poulet fait maison
» hummus fait maison
» yaourt au soja fait maison cuit au four
» Nourriture faite maison pour chat et chien
» Petites boîtes faites maison pour maman gourmande

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
assistante maternelle Auvergne :: Recette de cuisine :: Recette de cuisine et patisserie-
Sauter vers: