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 Tomates farcies

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Tomates farcies   Mar 6 Avr - 12:46

voici une petite recette pas compliquée mais qu'est ce que c'est bon!!!!

pour faire la farce soit j'achète de la farce a légumes que je fais cuire et que je hache pour qu'elle soit assez fine et je farcis les tomates et des pommes de terre, j'arrose d'huile d'olive et hop au four

sinon j'aime bien faire la farce avec le reste de rôti de porc que je mélange a un steak et pareil je fais cuire d'abord la viande et je la hache avant de farcir mes tomates j'aime mieux ça évite que ça fasse une boule de viande dans la tomate

et puis voilou je fais cuire au four th6 pendant 1h-1h30 en fonction de la grosseur des tomates
et hum c'est trop bon
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chantal01

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mar 6 Avr - 12:52

merci sandrine
je vais essayer

c'est bien ce que je pensais ma maman ce complique la vie du coup j'en fait jamais

je vais la lui demander la sienne et je vous la mettrais mais je sais qu'elle y passe du temps

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mar 6 Avr - 13:00

elle fait comment ta maman chantal
moi je sais que ma belle mere elle met de la mie de pain mais moi j'aime pas ça
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chantal01

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mar 6 Avr - 13:10

je pars en vacances chez elle samedi et je lui demande la recette exacte je la mets en revenant

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chris

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mar 6 Avr - 14:09

moi comme Sandrine, j'achète de la farce à légumes, à laquelle je rajoute du boeuf haché voir porc si j'en ai, persil, sel, ail... un oeuf et un peu de lait... et je farcis mes légumes, tomates, courgettes, pommes de terre... humm un vrai régal et le plat préféré de mon homme !

Je me rappelle que mon arrière grand-mère, faisait trempé de la mie de pain dans du lait...

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chantal01

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mar 6 Avr - 14:33

je crois que c'est ce que fait maman mais je n'en suis pas sure
perso je n'ai jamais fais de farcie

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chantal01

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Lun 17 Mai - 18:14

maman a fait les farcies aujourd'hui (courgettes, tomates, oignons et pm de terre)

elle fait bouillir les pm de terre, les oignons et les courgettes et vide l'intérieur

elle hache
oignon, jambon et viande haché, elle y mélange l'intérieur des tomates (sans les graines) et l'intérieur des courgettes

elle fait cuire le tout
rempli chaque légumes les saupoudres de pain rapé, y rajoute un peu de beurre et au four

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mer 19 Mai - 12:01

miam chantal c'est bien sa recette elle est sympa
j'adore les farcies
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Nanou
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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mer 19 Mai - 17:36

moi aussi j'adore les tomates farcies par contre je ne tiens pas plus que ça aux tomates en vinaigrette ou les tomates cuites façon sauce tomate

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