assistante maternelle Auvergne

Enfants, parents, famille, acceuil
 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» cake st nectaire lardons
Mar 22 Mai - 6:58 par chris

» carte noel
Dim 4 Déc - 10:48 par christelle

» Pieds cerfs de noel
Sam 3 Déc - 7:45 par Nanou

» Les Hélènettes (avec jaune d'oeufs seuls)
Mer 3 Aoû - 10:47 par chris

» Petits suisses aromatisés
Ven 1 Avr - 20:03 par Nanou

» Charlotte au fromage blanc et fruits au sirop
Ven 1 Avr - 9:53 par sandrinecarlier

» danette vanille a la multidélice
Mar 22 Mar - 13:01 par sandrinecarlier

» Semoule au lait et rhum raisins
Mar 22 Mar - 13:00 par sandrinecarlier

» Crème au carambars à la multidélice
Mar 22 Mar - 12:59 par sandrinecarlier

» verrine avocat ,thon,oeuf dur
Lun 18 Jan - 13:39 par chantal01

» verrine mousse de jambon au chevre
Lun 18 Jan - 13:22 par christelle

» cailles farcies
Dim 8 Nov - 8:42 par chantal01

» torsade au nutelle
Ven 28 Aoû - 7:16 par chantal01

» salade avocat crevettes
Jeu 27 Aoû - 13:57 par sandrinecarlier

» fêtes des papas 2015
Jeu 11 Juin - 8:23 par chantal01

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Mes chouchoux

Blog d'une amie de chantal01( Photos de Tahiti)

Blog du studio de nanou


Blog de cuisine de Sandrinecarlier





Images

Partagez | 
 

 poêlée de gambas au safran de Roland

Aller en bas 
AuteurMessage
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58503
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: poêlée de gambas au safran de Roland   Sam 20 Mar - 21:30

POELEE DE GAMBAS AU SAFRAN DE ROLAND (plus belle la vie)

pour 4 pers
préparation : 5
mn cuisson : 10 mn

16 gambas
20 cl de crème fraiche
2 doses de safran
1 pincée d'épices pour poisson
1 gousses d'ail
5 branches de persil
1 pincée de piment en poudre
1 cuil a soute d'huile d'olive

Décortiquer les gambas, les rincer a l'eau froide, retirer la tête et faire une incision le long du corps

faire chauffer 1 cuil a soupe d'huile d'olive dans la poêle faire revenir les gambas en ajoutant une pincée de sel, l'ail haché et le piment. Réserver dans un plat.

verser la crème fraiche et une pincée d'épices pour poisson dans la même poêle. laisser réduire, puis ajouter le le reste du safran et les gambas, parsemer de persil haché.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25397
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Lun 22 Mar - 10:46

merci chantal ça a l'air délicieux et les gambas j'adore
il va falloir que j'essaye
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58503
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Lun 22 Mar - 10:46

je l'ai essayé un vrai délice

_________________
Revenir en haut Aller en bas
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25397
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Lun 22 Mar - 10:48

ok alors je l'a met de suite sur ma liste de menu de cette semaine
tu a fais avec quoi comme légumes du riz
ou en entrée??
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58503
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Lun 22 Mar - 10:52

j'avais mis du riz blanc

_________________
Revenir en haut Aller en bas
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25397
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Lun 22 Mar - 10:54

oui je vais faire pareil
hum j'en ai l'eau a la bouche !!
je te dirai ça
Revenir en haut Aller en bas
Nanou
Admin
avatar

Nombre de messages : 55115
Age : 61
Localisation : St Marcouf de L'Isle
Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Lun 22 Mar - 11:23

hummmmmmm!!!!ça a l'air bon tout ça j'adore!!!!!!!!!!

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://ass-mat-auvergne.frbb.net
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25397
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Jeu 25 Mar - 15:29

j'essaye la recette ce soir je te dirai ça chantal
du coup ce sera avec de la purée car on l'a pas mangée a midi!
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58503
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Jeu 25 Mar - 15:29

j'attends ton verdict sandrine

_________________
Revenir en haut Aller en bas
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25397
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Jeu 25 Mar - 19:26

eh ben on s'est régalé chantal
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58503
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Jeu 25 Mar - 19:32

ça me fait plaisir

_________________
Revenir en haut Aller en bas
sandrinecarlier

avatar

Nombre de messages : 25397
Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Ven 26 Mar - 7:31

mon mari a adoré la sauce
et franchement c'est super bon ça change
Revenir en haut Aller en bas
chantal01

avatar

Nombre de messages : 58503
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   Ven 26 Mar - 7:35

le lundi de paques j'ai mes beau parents qui viennent manger je vais en faire en entrée

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: poêlée de gambas au safran de Roland   

Revenir en haut Aller en bas
 
poêlée de gambas au safran de Roland
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» poêlée de gambas au safran de Roland
» Safran de Perse!
» Musée Safran
» Le safran plutôt que le Prozac contre la dépression
» Mamonia (faisable pendant en med)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
assistante maternelle Auvergne :: Recette de cuisine :: Recette de cuisine et patisserie-
Sauter vers: