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 gauffres

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mamounette

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MessageSujet: gauffres   Mer 13 Jan - 15:07

Voilà des gauffres craquantes !!!

2 dl de farine
1/2 cuil à café de sel
4 cuil à osupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
60 gr de beurre fondu

mélangez le tout et cuire

Bon appétit à toutes

C'est le goûter des enfants cet après-midi
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christelle

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MessageSujet: Re: gauffres   Mer 13 Jan - 15:25

miam miam tu me donnes envie mais pas de gaufrier

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chantal01

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MessageSujet: Re: gauffres   Mer 13 Jan - 15:30

merci manounette

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MessageSujet: Re: gauffres   Mer 13 Jan - 15:50

merci Mamounette, j'ai un gauffrier, mais il reste dans son carton.
maintenant je les achète en surgelés de la marque mc cain. il y a juste à les passer au grill pain. elles sont super bonnes
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chris

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MessageSujet: Re: gauffres   Jeu 14 Jan - 8:40

Merci Mamounette.... il faudra que j'essaye car je ne sais pas si c'est mon gaufrier ou ma recette mais les miennes pas terribles !

Wiper merci pour l'info connaissait pas faudra que j'essaye aussi !

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mamounette

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MessageSujet: gauffres   Jeu 14 Jan - 9:37

Wiper je ne connaissais pas non plus

De rien
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christelle

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MessageSujet: Re: gauffres   Jeu 14 Jan - 10:17

faudra aussi que j'essaye les filles adorent les gaufres et si ça peut m'éviter d"acheter un gaufrier!!!!

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MessageSujet: Re: gauffres   Jeu 14 Jan - 14:42

merci mamounette !

c'est une bonne idée ! ça fait un moment que je n'en ai pas fait ! Moi dans ma recette je bat les blancs en neige, pas toi ?
bon 4 heures à toutes !
mimi
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chris

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MessageSujet: Re: gauffres   Jeu 14 Jan - 15:11

oups.... désolée mais je ne suis pas fortiche de ce côté là...

2 dl de farine ça fait combien de grammes ?

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MessageSujet: Re: gauffres   Jeu 14 Jan - 17:49

pour moi 2 dl ça ferait 10 g
je pense que c'est une recette de gaufres plates que l'on roule pas celle des gaufres gonflées c'est pour ça que le recette n'est pas tout à fait pareil.
a confirmer par mamounette ?
mimi
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chris

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MessageSujet: Re: gauffres   Jeu 14 Jan - 18:14

à OK merci mimi...

mais des gaufres à rouler ? connais pas !

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mamounette

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MessageSujet: gauffres   Jeu 14 Jan - 19:29

2dl font 200 gr de farine

Oui j'ai une autre recettes ou il faut monter les blancs en niege!!!!! celles-ci sont plus croustillantes normalement !!!!

Des gauffres que l'on roule ? je ne connais pas !!!

donne nous la recette..


bisous
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MessageSujet: Re: gauffres   Jeu 14 Jan - 20:15

bon j'avais tout faux !!!
merci pour tes précisions !
Les gaufres que l'on roulent sont faites dans des gaufriers avec une plaque très peu profonde ce qui donne une gaufre fine que l'on peut rouler et qui se mangent très croustillantes !
Je chercherai la recette et je vous la donnerai mais il faut aussi avoir la plaque pour les faires cuire, moi j'ai une plaque pour des gaufres classique (gonflées) mais je peux les enlever et mettre l'autre plaque à la place !!! Ce sont les gaufres que nos grands mères faisaient cuire sur le feu avec des gaufriers à grands manches si quelqu'un connait ?
sur ce, bonne soirée à toutes !
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MessageSujet: Re: gauffres   Sam 16 Jan - 13:49

bon comme promis voici la recette des gaufres fines (roulées) si ça marche je vous met une photo avec car du coup j'en ai fait hier ! elles étaient un peu molles dommage ! je ne sais pas trop de quoi ça vient mais ça arrive d temps en temps ! mais je les ai rattrapées en les passant au grille pain !
donc Recette :
4 oeufs
120 gr de sucre
1 dl eau
50ml d'huile
200 gr de farine
1 paquet de sucre vanillé

mettre une cuillère à soupe de pâte par gaufre.
voici le résultat en image :
Image hébergée par servimg.com
bon week end
mimi
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MessageSujet: Re: gauffres   Sam 16 Jan - 13:51

bon je retente l'image !
Image hébergée par servimg.com
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MessageSujet: Re: gauffres   Sam 16 Jan - 13:52

je ne comprend pas ! quand je fais prévisualiser la photo s'affiche bien et lorsque j'envoie elle ne s'affiche pas ????
quelqu'un sait il pourquoi ?
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MessageSujet: Re: gauffres   Sam 16 Jan - 13:56

bon je crois avoir compris alors je réessaye !
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christelle

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MessageSujet: Re: gauffres   Sam 16 Jan - 16:37

je ne connais pas ces gauffres mimi mais ça à l'air sympa

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mamounette

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MessageSujet: gauffres   Dim 17 Jan - 8:38

Je crois qu ma moman à 1 gauffrier comme ça avec de grnd manches c'était à ma grand-mère!!!

Elles sont l'air bonnes ... hum j'ai l'odeur!!
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chris

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MessageSujet: Re: gauffres   Lun 18 Jan - 11:01

OK moi aussi je crois bien avoir vu ça, il me semble bien que mon arrière grand-mère en avait...

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