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 gratin de poires aux amandes

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christelle

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MessageSujet: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 17:37

3 poires
2 oeufs
10cl de crême fraîche
150g d'amande en poudre
150g de sucre
100g de beurre

préchauffez votre four à 180°C th6
faites fondre le beurre
épluchez les poires et les couper en lamelles puis disposez les dans un moule préalablement beurré
dans un bol mélangez oeufs et sucre puis ajouter les amandes en poudre er la creme fraiche puis le beurre fondu
déposez délicatement la préparation sur les poires
faire cuire 30min puis mettez la position grill pour 10min supplémentaire
servir tiède

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chantal01

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 17:58

merci christelle je vais l'enregistrer

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christelle

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 18:03

j'vous dirais le résultat il est au four

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Nanou
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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 18:51

je pense que je vais le faire cet apres midi mais sans amande en poudre car je n'en ai pas

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christelle

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 18:53

je peux vous dire déjà que ça sent trop bon!!!!!

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Nanou
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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 20:15

voilà mon gratin de poires est au four il n'y a plus qu'à attendre

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christelle

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 20:57

c'est bon mais trop sucré à mon goût

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Nanou
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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 21:11

le mien est super beau mais pas encore gouté je vous dirai ça plus tard

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christelle

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Mer 14 Oct - 23:00

alors?

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Jeu 15 Oct - 13:36

merci christelle pour la recette
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Nanou
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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Jeu 15 Oct - 14:54

donc un peu trop sucré bon mais sans plus faut dire que trop sucré c'est écoeurant, si je le refais je mettrais moins de sucre

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chris

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Jeu 15 Oct - 15:18

Merci les filles pour les infos, j'essayerai de le faire, quand ? Heu, je sais pas... faut que j'aille voir si j'ai des poires... (je pourrais pas les remplaçais par du rôti...)

Trève de plaisanterie, sachant que c'est sucré et bien je diminuerai la dose de sucre... de toute façon maintenant, même si j'aime et que je suis trés sucre, je diminue toujours par rapport à ce qu'ils mettent et c'est bien assez sucré ...

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Jeu 15 Oct - 16:25

Moi j'aurais bien voulu voir a quoi ca ressemble ce gratin de poire!
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Nanou
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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Jeu 15 Oct - 16:27

ha oui j'aurai du le prendre en photos au niveau présentation c'est tres joli à regarder

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christelle

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Jeu 15 Oct - 16:53

on l'a fini à midi avec mon papa
c'est vrai que j'y ai pas pensé!!

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chris

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Sam 17 Oct - 9:44

Et bien ça a été mon dessert pour hier midi, un vrai régal...

Pour info : j'ai mis que 80 grammes de sucre et ça suffit... c'est sucré juste ce qu'il faut ni plus ni moins... et j'ai mis quelques amandes effilées dessus qui ont légèrement grillée à la cuisson hummm ! trés bon !

Merci Christelle !

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Nanou
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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Sam 17 Oct - 12:30

je le referai avec moins de sucre

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christelle

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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Sam 17 Oct - 12:44

oui moi aussi je vais le refaire dans la semaine

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Nanou
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MessageSujet: Re: gratin de poires aux amandes   Sam 17 Oct - 14:22

je le ferai chez Mathieu dans la semaine et surement chez Grégory pendant que je garderais ma petite puce d'Eve-Anne

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