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 Petits flans de courgettes

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christelle

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MessageSujet: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 14:49

Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn


Pour 3 personnes :

3 petits suisses
2 œufs
50 g de Maïzena
60 g de comté râpé
200 g de courgettes râpées
10 cl de lait
1/2 sachet de levure
muscade
sel, poivre
huile d'olive




Préparation
1 Rincer et râper la courgette sans l'éplucher avec la râpe à carotte. Une fois l'opération terminée, faire revenir la courgette dans un peu d'huile d'olive. Elle doit devenir "fondante". Et réserver.

2 Mélanger les 3 petits-suisses et les œufs.

3 Puis ajouter la Maïzena, la levure et le lait.

4 Ajouter à cette préparation le comté, la courgette, la muscade. Assaisonner. Verser ce mélange dans des moules à muffins.

5 Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 à 30 minutes. Surveiller la cuisson de manière à ce que les flans soient dorés.


Pour finir... Ne démouler les flans qu'une fois refroidis. Les réchauffer doucement juste avant de les manger

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Nanou
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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 14:52

pas mal comme recette et bien sympathique crois tu qu'on peut remplacer les petits suisses par de la crème fraiche car je n'ai aps de petits suisses et je ferai bien cette recette pour ce soir?

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christelle

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 15:14

je n'ai pas de petit suisse je les ai oublié je vais remplacé par du fromage blanc pour la creme fraiche si c'est de l'épaisse surement

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Nanou
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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 15:38

ou bien un yaourt nature

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christelle

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 15:44

oui pourquoi pas

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chantal01

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 15:45

merci christelle ça me tente bien j'adore les courgettes

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christelle

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 15:46

oui moi aussi et là elles seront de notre jardin donc encore meilleures

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Nanou
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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 15:55

je pense que je vais faire ça pour ce soir avec une salade verte

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chantal01

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 16:09

je la ferais la semaine prochaine quand nans ne sera plus la, en plus j'ai pas de courgettes

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 20:42

je suis pas très balsen (sucré/salé) c'est soit l'un ou l'autre

merci quand même
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christelle

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 21:03

ce n'est pas sucré salé maninou
j'en reviens pas les filles ont aimé on sent à peine la courgette puisqu'elle est rapée

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 22:44

petits suisses c'est sucré et la courgette c'est salée non?
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christelle

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 23:04

petit suisse nature donc pas sucré enfin à mon avis

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Nanou
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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mar 23 Juin - 23:19

bon pas de flan aux courgettes car pas de courgette :rirehomme:

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mer 24 Juin - 14:32

Citation :
petit suisse nature donc pas sucré enfin à mon avis

ok d'accord car ici je n'utilise avec les petits que des suisses sucrés lol

je pensais que c'était pareil pour toi désolée
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christelle

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Mer 24 Juin - 21:15

je ne savais pas qu'il en existait des sucrés :oups1:

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chantal01

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   Jeu 25 Juin - 8:03

en effet christelle je connais aussi

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MessageSujet: Re: Petits flans de courgettes   

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