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 CLAFOUTIS DE FRAMBOISES

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christelle

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Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: CLAFOUTIS DE FRAMBOISES   Dim 21 Juin - 18:14

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 600 g de framboises
- 90 g de maïzena
- 180 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs entiers + 3 jaunes
- 37.5 cl de lait
- 300 g de crème fraîche


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Rincer et égoutter les framboises, les disposer dans un plat à tarte beurré.

Mélanger la maïzena, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs entiers et les jaunes. Incorporer progressivement le lait et la crème, la pâte doit être fluide.
Verser la pâte sur les framboises et enfourner pour 35 minutes de cuisson.

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MessageSujet: Re: CLAFOUTIS DE FRAMBOISES   Dim 21 Juin - 18:24

merci pour la recette, mais j'attends ma part :rirehomme:
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CLAFOUTIS DE FRAMBOISES
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