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 tarte au chou fleur et 3 fromages

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christelle

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Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: tarte au chou fleur et 3 fromages   Dim 10 Mai - 13:12

1 pate brisée
800g de chou fleur
250g de reblochon
150g de cantal
100g de comté
150g de boulghour ou semoule
3 oeufs
15cl de creme fraiche liquide
1/2 cuil à café de graine d'anis
sel
poivre blanc

faites cuire 10min les bouquets de chou fleur à l'eau bouillante salée
egouttez les
otez la croute des fromages coupez les en dès
dans une casserole faite chauffer la creme à feu doux
ajoutez les 3 fromages et remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus
hors du feu incorporez les oeufs un à un en fouettant salez et poivrez

préchauffez le four th6 7 200°C
beurrez le moule à tarte à bord hauts, abaissez la pate et garnissez en le moule
piquez la pate repartissez dessus le boulghour ou semoule et les bouquets de chou fleur
verser la préparation aux 3 fromages parsemez de graines d'anis et enfournez 50 min

servez chaud

_________________
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: tarte au chou fleur et 3 fromages   Dim 10 Mai - 21:41

merci christelle ça m'a l'air délicieux
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christelle

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Age : 42
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Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: tarte au chou fleur et 3 fromages   Mer 13 Mai - 18:49

c'est pour ce soir

_________________
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sandrinecarlier

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Age : 36
Localisation : Beaumont (63)
Date d'inscription : 07/11/2007

MessageSujet: Re: tarte au chou fleur et 3 fromages   Mer 13 Mai - 18:50

ah tu nous diras ça alors
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christelle

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Age : 42
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Re: tarte au chou fleur et 3 fromages   Mer 13 Mai - 21:36

vraiment très bon

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MessageSujet: Re: tarte au chou fleur et 3 fromages   

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tarte au chou fleur et 3 fromages
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