assistante maternelle Auvergne

Enfants, parents, famille, acceuil
 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Terrine au thon (la voilà enfin)
Dim 29 Juil - 18:37 par chris

» spaghetti aux courgettes
Ven 27 Juil - 6:29 par chantal01

» cake st nectaire lardons
Mar 22 Mai - 6:58 par chris

» carte noel
Dim 4 Déc - 10:48 par christelle

» Pieds cerfs de noel
Sam 3 Déc - 7:45 par Nanou

» Les Hélènettes (avec jaune d'oeufs seuls)
Mer 3 Aoû - 10:47 par chris

» Petits suisses aromatisés
Ven 1 Avr - 20:03 par Nanou

» Charlotte au fromage blanc et fruits au sirop
Ven 1 Avr - 9:53 par Invité

» danette vanille a la multidélice
Mar 22 Mar - 13:01 par Invité

» Semoule au lait et rhum raisins
Mar 22 Mar - 13:00 par Invité

» Crème au carambars à la multidélice
Mar 22 Mar - 12:59 par Invité

» verrine avocat ,thon,oeuf dur
Lun 18 Jan - 13:39 par chantal01

» verrine mousse de jambon au chevre
Lun 18 Jan - 13:22 par christelle

» cailles farcies
Dim 8 Nov - 8:42 par chantal01

» torsade au nutelle
Ven 28 Aoû - 7:16 par chantal01

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Mes chouchoux

Blog d'une amie de chantal01( Photos de Tahiti)

Blog du studio de nanou


Blog de cuisine de Sandrinecarlier





Images

Partagez | 
 

 gratin de fruits de mer

Aller en bas 
AuteurMessage
christelle

avatar

Nombre de messages : 43278
Age : 42
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: gratin de fruits de mer   Ven 1 Mai - 13:03

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

Temps total : 35 mn


Pour 3 personnes :

200 g de filets de poisson (frais ou surgelés : daurade, colin, lieu)
100 g de champignons de couche
200 g de crevettes cuites et décortiquées
1 litre (750 g) de moules cuites et décoquillées
une boîte de crabe
1/4 litre de sauce béchamel
100 g de crème fraîche
50 g de gruyère râpé.

1 Faites cuire les filets de poisson au court-bouillon (10 mn) avec les champignons.

2 Egouttez-les, coupez les filets de poisson en morceaux, émincez les champignons.

3 Mélangez le poisson, les champignons, les crevettes, les moules et le crabe égoutté et émietté à la sauce béchamel additionnée de crème et de fromage.

4 Mettez le tout dans un plat allant au four et faites gratiner 10 mn environ.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Nanou
Admin
avatar

Nombre de messages : 55836
Age : 61
Localisation : Beauregard Vendon
Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Re: gratin de fruits de mer   Ven 1 Mai - 16:55

simple et apparemment c'est délicieux

merci christelle

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://ass-mat-auvergne.frbb.net
chantal01

avatar

Nombre de messages : 59416
Age : 55
Localisation : ain
Date d'inscription : 16/02/2007

MessageSujet: Re: gratin de fruits de mer   Ven 1 Mai - 17:07

j'adore tout ce qui est poisson et fruit de mer,
pour moi ce sera sans gruyère

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: gratin de fruits de mer   

Revenir en haut Aller en bas
 
gratin de fruits de mer
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Kéfir de fruits
» Les fruits abimés, gâtés...
» Biscuits fourrés aux fruits de la passion
» Mail pour les jus de fruits et boissons sucrées
» Gratin de courgettes inratable

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
assistante maternelle Auvergne :: Recette de cuisine :: Recette de cuisine et patisserie-
Sauter vers: