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 Mousse à la poire at à l'ananas

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Nanou
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Nombre de messages : 54483
Age : 60
Localisation : St Marcouf de L'Isle
Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Mousse à la poire at à l'ananas   Sam 25 Avr - 16:36

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes


180g de lait concentré demi écrémé non sucré
200g de petites poires
200g d'ananas moyen
2 pincées de vanille en pudre
4 cuillère à café de sucre en poudre

Mettre la boîte de lait concentré au frezzer afin qu'il soit bien glacé.
Peler les fruits.
Couper leur chair en morceaux et mixer.
Ajouter la vanille et le sucre.
Verser le lait concentré glacé dans un saladier et le fouetter au batteur électrique pour obtenir une mousse blanche. Lorsqu'elle s'affermit, m'incorporer délicatement à la purée de fruits.
Répartir dans des verrines ou des verres à pied.
Servir très frais

_________________
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chantal01

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MessageSujet: Re: Mousse à la poire at à l'ananas   Sam 25 Avr - 17:56

merci nanou ça m'a l'air delicieux

_________________
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MessageSujet: Re: Mousse à la poire at à l'ananas   Dim 26 Avr - 2:34

merci nanou pour la recette
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MessageSujet: Re: Mousse à la poire at à l'ananas   

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Mousse à la poire at à l'ananas
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