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 Gratin dauphinois

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Nanou
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MessageSujet: Gratin dauphinois   Sam 25 Avr - 15:56

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

cuisson 60 minutes


600g de pommes de terre
2 cuillères à café de margarine
90g de gruyère râpé allégé
20cl de lait 1/2 écrémé
4 cuillères à café de crème fraîche
Sel, poivre


Eplucher et détailler en fines rondelles les pommes de terre.
Enduire un plat à gratin avec la margarine.
Mettre une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite. Saler et poivrer.
Mélanger le lait et la crème puis verser sur les pommes de terre.
Cuire 60 minutes au four th6/7 ou 200°

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MessageSujet: Re: Gratin dauphinois   Sam 25 Avr - 16:35

Moi je frotte le plat avec de l'ail pour donner un peu plus de gout
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Nanou
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Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Re: Gratin dauphinois   Sam 25 Avr - 16:58

oui c'est une bonne idée aussi

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MessageSujet: Re: Gratin dauphinois   Sam 25 Avr - 17:28

hou mais c'est un gratin dauphinois allégé :rirehomme:
vous verriez tout ce que je met comme crème et je recouvre totalement les pommes de terre de lait.
c'est du lourd chez wiper :rirehomme:
et après je parle de la pilule amaigrissante, et bien avec ma recette je passe la journée aux WC :hahahachat:
j'adore ça et ça fait une éternité que j'en ai pas fait..... bonne idée d'avoir mis cette recette, je vais y penser pour les prochains jours
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chantal01

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MessageSujet: Re: Gratin dauphinois   Sam 25 Avr - 17:45

moi aussi je frotte le plat d'ail
par contre ni lait ni fromage tout à la crème :rirehomme:

_________________
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MessageSujet: Re: Gratin dauphinois   Dim 26 Avr - 2:33

merci nanou pour la recette
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MessageSujet: Re: Gratin dauphinois   

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Gratin dauphinois
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