AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 soufflés aux brocolis et bacon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
christelle

avatar

Nombre de messages : 42768
Age : 41
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: soufflés aux brocolis et bacon   Jeu 9 Avr - 14:15

•6 bouquets de brocoli
•1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
•300 ml de lait
•5 œufs
•1 poivron rouge
•100 g de Fine de Bacon HERTA
•1 cuillerée à soupe de farine
•50 g d'emmental râpé
•1 noix de beurre

1.Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Lavez et épépinez le poivron rouge. Coupez-le en petits dés. Lavez et faites cuire les têtes de brocoli à la vapeur 8 minutes.
2.Réalisez la béchamel selon le mode d'emploi avec 300 ml de lait. Laissez refroidir. Ajoutez les jaunes d'œufs, le bacon et les dés de poivron.
3.Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez dans des ramequins beurrés et ajoutez une tête de brocoli.
4.Saupoudrez d'emmental râpé et faites cuire environ 15 minutes dans votre four.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
 
soufflés aux brocolis et bacon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» soufflés aux brocolis et bacon
» Roulés de volaille au bacon et champignons
» petits roulés de courgettes et bacon
» Tagliatelles aux brocolis.
» rectte des soufflés

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
assistante maternelle Auvergne :: Recette de cuisine :: Recette de cuisine et patisserie-
Sauter vers: