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 canelonni chevre et jambon

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sandrinecarlier

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MessageSujet: canelonni chevre et jambon   Lun 2 Mar - 15:27

Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn + 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 8 tranches de jambon cru
- 200 g de fromage de chèvre
- 1 briquette de crème fraîche (20 cl)
- 4 feuilles de lasagne
- 2 oignons
- basilic, poivre
- 40 cl de sauce tomate


Préparation :

Faire cuire les plaques de lasagne à l'eau.
Emincer les oignons, les faire revenir à la poêle.
Hacher le jambon au mixer, puis l'ajouter aux oignons, faire revenir quelques minutes.
Hacher le chèvre (toujours au mixer) avec le basilic, puis ajouter au mélange jambon + oignons. Ajouter le tiers de la crème fraîche et de la sauce tomate, puis laisser fondre quelques minutes, le mélange doit réduire pour être une sorte de pâte, puis retirer du feu.
Prendre les feuilles de lasagne cuites, les couper en deux, puis mettre une cuillère à soupe de mélange au milieu de chaque demi-feuille, rouler et placer dans un plat à gratin. Faire de même pour les 8 demi-feuilles.
Faire chauffer la sauce tomate et y verser le reste de la crème. Couvrir les cannelloni avec ce mélange. Couvrir le tout de gruyère râpé.
Faire cuire 20 mn à four assez chaud (thermostat 7/210°C).
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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 2 Mar - 15:30

hummmm ça a l'air trop bon.

:merci2: Sandrine
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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 2 Mar - 15:32

sa a l'air delicieux a tu deja tester ou c'et une premiere
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 2 Mar - 15:43

c'est une premiere je vous donnerais le verdict ce soir!!
en tout cas ça sentait trop bon donc ça doit pas etre mauvais
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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 2 Mar - 19:57

merci pour la recette ca a l'air delicieux
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 2 Mar - 20:21

je confirme c'est excellent on s'est régalé
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christelle

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 2 Mar - 21:14

ok sandrine

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christelle

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:23

dis moi sandrine le chèvre tu as pris quoi une buche?

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:27

oui une buche de chevre frais
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:27

car il faut que ça s'écrase bien
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christelle

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:29

donc que tu as pris directement à la fromagerie

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:30

euh non au rayon là ou il y a les vaches qui rit
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christelle

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:32

ok merci
je vais acheter ce qui faut demain

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:34

tu verras vous allez vous régaler
nous on a beaucoup aimé
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christelle

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 9 Mar - 19:43

oui je pense que tout le monde va aimer

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christelle

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 16 Mar - 13:53

je les ai fait jeudi soir ça était un succés d'ailleurs tout le monde en redemander et j"en avais plu :sniff: faudra que je fasse plus la prochaine fois
ma soeur m'a piqué la recette sandrine!!!

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   Lun 16 Mar - 21:17

chouette christelle tant mieux
moi aussi la prochaine fois j'en ferais plus car j'en aurais bien mangé plus aussi!!!
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MessageSujet: Re: canelonni chevre et jambon   

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