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 La terrinée ou Teurgoule

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Nanou
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MessageSujet: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 15:19

C'est un plat normand c'est un délice j'en fais de temps en temps et tout le monde en raffole.

Pour 6 personnes

Ingrédients :

150g de riz
1litre et demi de lait
100g de sucre
1 cuillerée à café de cannelle
1 pincée de sel

Recette :

Dans une terrine en terre mettre le riz bien essuyé mais pas lavé.
Ajouter le sucre , la cannelle , le sel.
Mélanger le tout.
Versez le lait froid sur les ingrédients
Mettre à four très doux pendant 3 heures.

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fleur
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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 15:34

miaaaaaaaaaaaaam!!! a quelle température ton four ?
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Nanou
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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 15:37

Je mets mon four à 180° par contre il ne faut pas remuer du tout pendant la cuisson et il ne faut pas non plus qie le riz est absorbé tout le lait il faut qu'il en reste un tout petit petit peu.
La première fopis que je l'ai faite c'était raté Je ne souhaite pas qu'il t'arrive la même chose.

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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 15:40

je vais essayer demain, les enfants devraient aimer. Pour le riz est ce que riz rond est mieux ?
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christelle

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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 15:40



ça à l'air trop bon!!!!

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Nanou
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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 15:47

oui moi je le fais avec du riz rond tiens moi au courant quand tu l'auras fait et dégusté.

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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 16:06

voilà , je n'ai pas pu résister, mon riz est dans le four lol lol

résultat ce soir
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christelle

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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 16:07

:D ou la gourmande!!!! :lol!:

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fleur
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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 20:02

mmmmmmmmmmmmmm c'est bon lol

par contre je ne suis pas sûr que les enfants vont aimer le goût de canelle,

la prochaine fois je testerai avec du sucre vanillé lol lol
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Nanou
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MessageSujet: Re: La terrinée ou Teurgoule   Mar 6 Fév - 20:22

J'ai essayé une fois avec de la vanille liquide pour les petits ils préfèrent

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