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 bugnes (pas celle de lady!!!!!)

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christelle

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MessageSujet: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 16:55

3 oeufs
2 cuillères à soupe de sucre, ou 2 sachets de sucre parfumé à la fleur d'oranger
60 g de beurre
350 g de farine
Une pincée de sel
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - si vous n'utilisez pas de sucre parfumé

verser les oeufs, le sucre, le sel et le parfum dans le saladier et fouettez avec le batteur électrique.
ajouter le beurre mou en continuant de battre le mélange.
ajouter la farine et à pétrir la pâte, comme une pâte brisée.
Roulez la pâte en boule et laissez-la refroidir une demi-heure au réfrigérateur.
fariner la table et aidez-le à étaler une partie de la pâte sur une épaisseur de quelques millimètres.
découper la pâte en bandes de 2 cm sur 10 cm.

Plonger les beignets dans la friture en les retournant à mi-cuisson.

saupoudrer les beignets de sucre glace et dégustez-les chauds ou tièdes.

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chantal01

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 17:07

lady est en greve elle a pas vu que c'etait le 29 janvier :haha: :haha:

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christelle

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 17:08

elle va se faire tirer les oreilles :mdr1:

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 17:39

:merci2: mais j'attends quand meme la recette de lady
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christelle

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 18:59

mais moi aussi j'attends celle de lady!!!!!!

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 19:10

sacré lady qui se fait désirer :bisous9:
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 20:36

Je vais essayer la tienne christelle et je vous donne la mienne il en faut pour tous les gouts
Vous cliquez une fois et comme on voit pas bien vous recliquez sur la feuille

un petit conseil dès qu'elles sont dorées dans l'huile ou végétaline les sortir de suite sinon elles seront trop cuites et moins bonnes
Il faudrait que je vous en dise mieux mais pas ce soir je crois que je vais vo...........r bisous, à demain çà ira mieux, c'est juste une contrariété

:bisous45: :bisous45: :bisous45: je vous aime bcp
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chantal01

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 20:39

repose toi et reviens nous vite j'espere rien de grave
:poutous: :poutous: :poutous: nous aussi on t'aime

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 20:40

:merci2: ma lady repose toi bien et peut etre à demain :bisous45:
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christelle

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 20:52

lady a écrit:
Je vais essayer la tienne christelle et je vous donne la mienne il en faut pour tous les gouts
Vous cliquez une fois et comme on voit pas bien vous recliquez sur la feuille

un petit conseil dès qu'elles sont dorées dans l'huile ou végétaline les sortir de suite sinon elles seront trop cuites et moins bonnes
Il faudrait que je vous en dise mieux mais pas ce soir je crois que je vais vo...........r bisous, à demain çà ira mieux, c'est juste une contrariété

:bisous45: :bisous45: :bisous45: je vous aime bcp

Merci lady
a demain si tu peux

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 20:55

Citation :
je vous aime bcp

nous aussi on t'aime bien lady :bisous45: :bisous45: :bisous45: :bisous45:
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 21:07

:merci2: ,christelle et lady pour la recette
du coup suis allee voir la mienne c'est kifkif
sauf que je mets le zeste d'une orange

:bisouilles:
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 21:08

c'est super chacun sa méthode tu peux nous mettre la tienne aussi cool
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 21:25

voila ,la mienne

30 gr de beurre
30gr de sucre
3 oeufs entiers
1 orange rapée
et autant de farine que le melange en demande (comme une pate brisee)

melanger ,le beurre ramolli et le sucre ,bien melanger
mettre l'orange rapee
puis les oeufs 1 par 1,en melangeant a chaque
mettre petit a petit la farine jusqu'a que la pate ne colle plus

l'etaler au rouleau et decouper a la roulette
faire cuire dans une poele d'huile bien chaude
egoutter et saupoudrer de sucre glace
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christelle

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 21:26

merci coco19

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Mer 4 Fév - 21:39

:merci2: coco19
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 9:04

merci coco19 je l'essairai aussi :bisous45:
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 9:28

merci les filles pour vos recettes

mais le prob, c'est que l'huile chaude me fait peur .... je sais que c'est bête .......
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 12:10

non ce n'est pas bête si c'est une phobie autant ne pas en faire car tu pourrais te bruler

il vaut mieux etre prudente :bisous45:
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 14:21

il faut être prudent c'est vrai je veux pas que mon fils les fasse cuire car je connais sa façon de faire et çà craint,
mais la végétaline est très bien c'est moins rapide pour la cuisson
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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 14:22

merci pour tes conseils lady :bisous45:
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christelle

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 14:27

j'ai jamais utiliser de végétaline c'est quoi la différence

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 14:28

moi non plus christelle

ma mère l'utilisait pour les frites
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christelle

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 14:36

lady nous dira bien

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MessageSujet: Re: bugnes (pas celle de lady!!!!!)   Jeu 5 Fév - 14:42

quand elle reviendra c'est sure :bisous45:
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