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 Biscuit chantilly

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Nanou
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Nombre de messages : 54850
Age : 61
Localisation : St Marcouf de L'Isle
Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Biscuit chantilly   Ven 30 Mar - 15:51

.
Biscuit chantilly




Nombre de personnes : 6

Nombre de calories : 203
Au marché


Le biscuit :
3 oeufs
1,2 dl de crème liquide allégée
4 c. à soupe d’édulcorant (Splenda)
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
vanille en poudre
5 cl de jus de citron.
La chantilly :
1/4 l de crème allégée
1 c. à café d’édulcorant (Splenda)
1 fruit de la Passion
1 orange sanguine
1/2 papaye
1/2 ananas Victoria
kumquats
grains de raisins rosés
myrtilles


Au marché




  • Préparation : 20min
  • Cuisson : 30min
  • Temps Total : 50min

  • Ustensiles :
  • un moule à manqué de 22 cm
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Bon marché

  • Origine :
  • Région : Ile-de-France
  • Saison : printemps
La recette



    Préparez le biscuit :



    Allumez le four à 180 °C (th6). Fouettez longuement les oeufs avec la crème et 3 cuillerées à soupe d’édulcorant. Incorporez la farine et la levure. Versez dans un moule à manqué et glissez au four 30 mn. Faites bouillir le reste d’édulcorant, la vanille, le jus de citron et 2 dl d’eau. Démoulez le gâteau sur une grille. Retirez la surface et tout le tour avec un couteau et piquez-le de nombreux coups de brochette. Arrosez le biscuit tout chaud de sirop à la vanille. Réservez 4h au réfrigérateur.



    Préparez la chantilly :



    Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle commence à durcir puis incorporez l’édulcorant, sans cesser de fouetter. Lorsque le biscuit est bien frais et gorgé de sirop, couvrez-le de chantilly bien ferme et parsemez-le de morceaux de fruits. Servez sans attendre.
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Invité



MessageSujet: Re: Biscuit chantilly   Ven 30 Mar - 17:09

bonjour les kilos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

:surpris: :surpris: :surpris: :surpris: :surpris: :surpris:
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Nanou
Admin
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Nombre de messages : 54850
Age : 61
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Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Re: Biscuit chantilly   Ven 30 Mar - 17:28

Non pas du tout c'est un gâteau de régime :moqueur rire: :moqueur rire:
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MessageSujet: Re: Biscuit chantilly   Ven 30 Mar - 18:32

c'est ce qu'il me faut :moqueur rire: :moqueur rire: :moqueur rire: :moqueur rire:
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MessageSujet: Re: Biscuit chantilly   

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Biscuit chantilly
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