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 Pâte à crêpes sans lait ni oeufs

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christelle

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Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Pâte à crêpes sans lait ni oeufs   Sam 31 Jan - 18:08

Pour 4 personne(s)

- 70 grammes de farine
- 20 grammes de fécule de maïs (ou autre)
- 25 grammes de purée d'amandes complètes (vous pouvez sans doute utiliser celle d'amandes blanches à défaut)
- 250 ml de lait d'amande
- 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins
- 1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients, éventuellement au robot. Utiliser de suite ou laisser reposer un peu, selon l'urgence de l'envie ! Cuire dans une poêle huilée légèrement à l'huile de pépins de raisins.

Ces crêpes demandent un peu plus de cuisson que des crêpes traditionnelles...

_________________
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes sans lait ni oeufs   Sam 31 Jan - 20:12

moi je les fais autrement

merci pour cette recette :bisous45:
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Pâte à crêpes sans lait ni oeufs
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