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 gateau moelleux pommes/poires

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christelle

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MessageSujet: gateau moelleux pommes/poires   Sam 17 Jan - 17:47

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn


Pour 6 personnes :

10 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
125 g de beurre
1 sachet de levure
2 pommes
2 poires
1 cuillère à soupe de rhum
caramel liquide

Préparation
1 Battre les oeufs puis ajouter le sucre.

2 Ajouter la farine et la levure.

3 Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum.

4 Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux.
Les ajouter à la préparation.

5 Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.

Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel.

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chantal01

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MessageSujet: Re: gateau moelleux pommes/poires   Sam 17 Jan - 18:07

je ne suis pas gateaux mais cela m'a l'air tres bon

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MessageSujet: Re: gateau moelleux pommes/poires   Sam 17 Jan - 19:27

ça aussi je le ferais, nous sommes très gâteaux aux fruits
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christelle

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MessageSujet: Re: gateau moelleux pommes/poires   Sam 17 Jan - 19:29

dans les commentaires sur cette recette tout le monde est d'accord qu'il faut réduire le sucre et le beurre

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MessageSujet: Re: gateau moelleux pommes/poires   Sam 17 Jan - 19:35

dans notre recette, on multiplie le nombre d'oeufs par 2 pour avoir le nombre de cuillères de sucre, farine ( donc pour 3 oeufs, 6 cuillères de sucre et farine)
et à la place du lait on met une grosse cuillère de crème fraiche et pas de beurre.
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Nanou
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MessageSujet: Re: gateau moelleux pommes/poires   Sam 17 Jan - 21:26

je ne suis pas trop gâteau mais avec des fruits j'adore je pense que je vais le faire aussi
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MessageSujet: Re: gateau moelleux pommes/poires   Sam 17 Jan - 21:28

merci pour la recette mais moi j'achète je ne sais pas trop faire les gâteaux
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MessageSujet: Re: gateau moelleux pommes/poires   

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