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 Tomates aux oeufs cocotte

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Nanou
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Age : 61
Localisation : St Marcouf de L'Isle
Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Tomates aux oeufs cocotte   Mar 6 Fév - 15:04

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

4 grosses tomates
4 oeufs
50g de beurre
Quelques branches d'aneth
Poivre de Cayenne
Sel

La Recette :

1] Lavez les tomates, coupez un "chapeau" et évidez-les complètement.Enfournez les tomates salées et poivrées au four à 200° pendant 3 minutes.Sortez les tomates du four.Déposez dans le fond des tomates, 1 cuillère à café de crème fraîche.Cassez les oeufs dans les tomates et enfournez-les dans votre four chaud.
Laissez-les cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs blanchisse.

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Tomates aux oeufs cocotte
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