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 TIRAMISU AUX SPECULOOS

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sandrinecarlier

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MessageSujet: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Mar 8 Avr - 10:17

Préparation : 25 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de mascarpone
- 80 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 gros oeufs
- 300 g de speculoos
- 2-3 tasses de café noir assez fort
- 1 cuillère à soupe d'amaretto
- 30 g de cacao en poudre non sucré


Préparation :

Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter le mascarpone.

Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange. Ajouter l'amaretto au café noir.

Monter le gâteau: tremper, au fur et à mesure, les speculoos dans le café (attention à ne pas les "détremper").

Dans un plat, mettre une couche de biscuits, ensuite une couche de crème au mascarpone. Ensuite une autre couche de biscuits, et terminer par une couche de crème.

Saupoudrer de cacao, couvrir d'un film plastique et mettre au réfrigérateur quelques heures.

J'ai essayé ça le weekend dernier c'était excellent vraiment
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Mar 8 Avr - 12:46

moi j'aime les deux mais je ne suis pas fine patissière donc j'achète tout fait
:coeurmerci: sandrine :bisous3:
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Mer 9 Avr - 8:21

ya rien de compliqué c'est super facile maninou!
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Dim 19 Oct - 11:19

voilà thalie la fameuse recette du tiramisu il est excellent il faut que tu essayes
c'est mille fois meilleur que le tiramisu avec les biscuit cuiller
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Dim 19 Oct - 12:09

:coeurmerci: sandrine je l'essaierai :bisous3:
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MessageSujet: recette   Dim 19 Oct - 14:53

:bonjourcrayon:

Qu'est-ce que l'amaréto ?

Ca se trouve ou ?

Dés que j'ai la réponse ou du moins au prochaine commissions j'éssaye!!

Bon dimanche

:au revoir main
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Nanou
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Dim 19 Oct - 15:04

effectivement c'est simple à faire mais je suis comme mamounnette je en sais pas ce que c'est l'amaréto peux tu nous expliquer

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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Dim 19 Oct - 15:28

merci pour la recette sandrine ...... mais je n'aime pas le café.
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Dim 19 Oct - 20:29

l'amaretto c'est un alcool je crois
mais moi je n'en met pas et c'est très bon
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Nanou
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Dim 19 Oct - 20:48

donc on peut faire cette recette sans cet alcool c'est tres bien car je vauis surment la faire mardi pour mon fils ma belle fille et Eve-Anne dons l'acool pour la petite ce n'est pas tres conseillé...........
merci sandrine pour la recette

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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Dim 19 Oct - 21:30

:coeurmerci: sandrine je vais essayer aussi
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Lun 20 Oct - 1:45

aujourd'hui maelle a fait un dessert aux choux et et chocolat je mettrai les photos à mon réveil :bisous3:
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Mar 21 Oct - 13:13

Merci Sandrine, je vais essayer cette recette et la faire connaître à une amie qui m'a fait goûter un tiramisu aux pèches qui était aussi bien bon

:coeurmerci:
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Nanou
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Mar 21 Oct - 15:49

je l'ai fait là il est dans le frigo je vous dirai ce qu'il en est ce soir ou demain

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   Mer 22 Oct - 7:05

alors nanou il était bon ce tiramisu???
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MessageSujet: Re: TIRAMISU AUX SPECULOOS   

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