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 Mousse légère au chocolat

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christelle

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Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Mousse légère au chocolat   Jeu 3 Jan - 16:05

Préparation 15 min

pour 4 personnes

4 blancs d'oeufs
2 cuil à soupe de sucre en poudre
50g de chocolat noir extra
2 cuil à soupe de creme fraiche allégée
1 cuil à café d'extrait naturel de vanille

Battez la creme fraiche avec le sucre
Incorporez le chocolat fondu
Mélangez bien
Versez l'extrait naturel de vanille
Mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène
Battez les blancs en neige très ferme
Incorporez-les à la préparation
Versez dans les ramequins et mettez au frais 1h
Servir très frais

_________________
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MessageSujet: Re: Mousse légère au chocolat   Jeu 3 Jan - 16:18

d'avance CHRISTELLE
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Mousse légère au chocolat
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