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 étoiles au citron

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MessageSujet: étoiles au citron   Mar 27 Nov - 12:36

pour 20 a 25 étoiles

ingrédients :

250 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
70 g de sucre glace
1 paquet de levure vanillé
1 pincée de sel
1 zeste de citron
1 jaune d'oeuf 3 cuill a soupe de crème fraiche
100 g de beurre ramolli

pour le glaçage :

125 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
1 cuill a soupe de jus de citron
1 cuill a café d'eau

préparer la pâte :

dans un saladier, mélanger la farine et la levure; faire un puit au centre et ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel, le zest de citron, le jaune d'oeuf, la crème fraiche
bien mélanger et ajouter le beurre coupé en morceau
pétrir avec les mains, si la pâte colle, la mettre un moment au FRIGO
puis étaler la pâte et découper des étoiles
les mettre sur la plque du four et enfourner 10 minutes

pendant ce temps, préparer le glaçage

mélanger tous les ingrédients pour obtenir une masse qui ne coule pas
a l'aide d'un pinceau, bagigeonner la surface des étoiles
laisser le glacage durcir pendnat qq minutes
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Nanou
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MessageSujet: Re: étoiles au citron   Mar 27 Nov - 12:39

Hummmmmmmmmmmmmmmmm merci coco si quelqu'un en fait qu'il pense à moi merci :moqueur rire: :moqueur rire: :moqueur rire:

_________________
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MessageSujet: Re: étoiles au citron   Mar 27 Nov - 12:43

Merci coco pour la recette :trop: : a plus:
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MessageSujet: Re: étoiles au citron   Mar 27 Nov - 13:10

Je vais essayer d'en faire, merci coco
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MessageSujet: Re: étoiles au citron   Mar 27 Nov - 13:25

miam miam ça m'a l'air délicieux, lady, tu nous feras gouter :moqueur rire: merci coco
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MessageSujet: Re: étoiles au citron   

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étoiles au citron
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