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 Cake Auvergnat

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Cake Auvergnat   Lun 19 Nov - 12:09

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait
100g de gruyère rapé
100g champignons de paris
100g jambon d'auvergne
100g de tomme d'auvergne
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

°préchauffez votre four à 180°C(th6)
°lavez et emincez les champignons. Faites les sauter dans une poele avec un peu d'huil jusqu'à l'absorption totale de l'eau qu'ils rendent. Ajoutez la pincée de sel.
°découpez le jambonen fines lamelles et détaillez la tomme en cubes. Ajoutez le tout aux champignons.
°dans un saladier travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure
Incorporez petit à petit l'huile, le lait préalablement chauffé et la pincée de poivre. Ajoutez le gruyère rapé. Mélangez. Incorporez le mélange chmapignons-jambon-tomme à la bas.
°Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 min.

A servir avec une salade verte, c'est délicieux et rapide pour le diner.
Bon appétit
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christelle

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 19 Nov - 12:27

ça aussi j'adore :moqueur rire: et les enfants aussi

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 19 Nov - 12:30

Oui c'est vrai car on peut manger avec les doigts hum!!!!!!!
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 19:38

et voilà celle du cake auvergnat
wiper, je l'avais mise il y a déja un moment
chose promise les recettes sont là!!
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christelle

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 19:58

elle a pas du regarder si loin!!!!

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 20:00

non je pense pas et puis je me rappelais pas que je l'avais déjà mis!
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Nanou
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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 21:45

super sandrine mais ùmalheureusement je ne pourrai pas le faire car de la tomme auvergnate je n'en trouve pas ici et je ne sais pas si un autre fromage pourrait remplacer

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christelle

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 21:47

on peux t'en envoyer si tu veux :content:

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Nanou
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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 22:01

ha oui christelle mais pas maintenant avec les grèves il vaut mieux attendre :haha: :haha: :haha: :haha: :haha:

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christelle

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 22:03

ah oui c'est vrai :mdr1:

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Lun 9 Fév - 22:06

:merci2: sandrine pour la recette
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Mar 10 Fév - 7:44

moi l'autre jour j'ai pas trouvé de tomme auvergnate j'ai pris une autre tomme de je ne sais pas ou c'est pareil je pense
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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Mar 10 Fév - 9:08

merci Sandrine d'avoir remonté le post, effectivement je n'avais pas été voir dans les anciennes recettes. c'est tout ce que j'aime, je le ferais prochainement

:bisous45: Sandrine
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Mar 10 Fév - 9:38

de rien wiper tu verras il est sympa
j'en ai une autre recette avec du bleu aussi et c'est pas mal non plus
c'est dans les cakes de sophie j'adore ce bouquin
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Nanou
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MessageSujet: Re: Cake Auvergnat   Mar 10 Fév - 9:59

j'essaierai de le faire avec un fromage qui se rapprochera de la tomme on verra

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