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 Curry de volaille

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christelle

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Age : 41
Localisation : sud de clermont fd
Date d'inscription : 03/02/2007

MessageSujet: Curry de volaille   Lun 19 Nov - 10:06

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min

Ingrédients :

500g de blancs de poulet
10cl de lait de coco
20cl d'Extra Légère 5% Elle&Vire
100g de gros oignons
10g de curry ou 3 cuillères de pâte de curry
200g de tomates
1cl d'huile d'arachide


Préparation :

Hachez les oignons et faites-les suer avec un peu d'huile pendant 1mn.

Coupez les blancs de poulet en lanières, assaisonnez-les et faites-les revenir avec les oignons pendant 1 min.

Saupoudrez de curry.

Mouillez avec le lait de coco et l'Extra-Légère 5% Elle&Vire.

Ajoutez la tomate en dés et faites cuire le tout 25mn à feu doux.

Au terme de la cuisson, retirez les morceaux de voleille, mixez la sauce, passez-la et remettrz les morceaux de volaille dedans.

Accompagnez d'un bol de riz.

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MessageSujet: Re: Curry de volaille   Lun 19 Nov - 10:33

çà m'a l'air super bon
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Curry de volaille
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