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 Semoule au lait et rhum raisins

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Semoule au lait et rhum raisins   Jeu 17 Mar - 10:56

Une de mes recette préférée avec la multidélice MIAM c trop bon

Ingrédients pour 12 pots

150 g de raisins secs

10 cl de rhum

1 litre de lait

120 g de sucre

1 c à s d'arome vanille

3 oeufs

150 g de semoule fine

caramel liquide ou caramel crémeux en flacon

Faites macérer les raisins dans le rhum.

Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu doux, avec le sucre, et la vanille.

Ajoutez la semoule et faites épaissir pendant une bonne dizaine de minutes, sans cesser de remuer.

Ensuite ôtez du feu et laissez tiédir.

Incorporez enfin les oeufs battus et les raisins secs égouttés.

Répartissez le caramel dans le fond les pots en verre, puis versez la préparation à base de semoule jusqu'à 2 cm du bord.

Faites cuire en mode dessert lacté pendant 15 minutes.( en remplissant la base de l'appareil d'eau).

Dégustez tièdes ou froids.
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chantal01

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MessageSujet: Re: Semoule au lait et rhum raisins   Jeu 17 Mar - 13:39

merci sandrine

tu penses que je peux faire sans raisin?

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Nanou
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MessageSujet: Re: Semoule au lait et rhum raisins   Ven 18 Mar - 7:14

Chantal je l'ai faîte sans raisins et c'est aussi bon

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chantal01

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MessageSujet: Re: Semoule au lait et rhum raisins   Ven 18 Mar - 7:15

ok, alors j'essaierais

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Nanou
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MessageSujet: Re: Semoule au lait et rhum raisins   Ven 18 Mar - 7:16

et la prochaine fois je ne mettrais pas de caramel car Richard aime moins

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chantal01

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MessageSujet: Re: Semoule au lait et rhum raisins   Ven 18 Mar - 7:19

ok, pareil j'en ferais avec et d'autre sans zhome et les garçon n'aime pas le caramel et moi j'adore

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Semoule au lait et rhum raisins   Mar 22 Mar - 13:00

oh pardon j'avais pas vu Chantal mais oui bien sur sans raisins, ca fait une semoule au lait
humm moi j'adore......
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MessageSujet: Re: Semoule au lait et rhum raisins   

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