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 menu pour les 60 ans de mon beau père

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chantal01

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MessageSujet: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 8:01

je vous mets le menu


velouté de potiron aux perles du Japon (j'aime pas tout ce qui est potiron, courges)

le cannelloni de saumon fumé a l'aneth (j'aime pas l'aneth)

le foie gras en terrine maison, compoté de coing et brioche dorée (j'aime pas le coing)

les st jacques ouvertes à la maison autour du panais (l'aime pas le panais)

le supreme de canette "exellence mièral" et sa cuisse confite

chariot de fromage

l'entrement passion et son sorbet de mandarine parfumé au poivre de jamaique (j'aime pas le fruit de la passion et les sorbets)

ça va être encore une prise de tête avec zhome

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Nanou
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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 8:30

Moi j'adore ce menu

Et toi Chantal tu vas te régaler :rirehomme: :rirehomme: 

C'est sur que ce n'était pas un menu pour toi et c'est celui là où François avait dit ok sans t'en parler?
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sonia43

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 8:45

Pour moi c'est un menu où je vais découvrir car le potiron je ne connais pas en velouté, le panais idem.
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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 8:49

potiron j'ai gouté plusieurs fois
et panais 1 fois j'en avais fait en purée j'ai pas aimé

moi j'aime pas découvrir dans un resto car si j'aime pas je peux pas avaler
contrairement a mon homme qui mangera et dira après j'ai pas aimé du tout

oui nanou sauf que le menu a été changé intégrallement
et celui la il ne l'a pas encore vu

le 1er c'etait

Le gaspacho Andalou à la fêta en mise en bouche

ou

Le tartare de Bar à la mousse d’avocat en mise en bouche

ou

Le duo de foie gras : poêlé et en mousse à la rhubarbe

* * * * *

Le ½ homard Breton aux artichauts et son émulsion des carapaces

ou

Pour conclure :

ou

Le filet de veau grillé et sa mini ratatouille

* * * * *

Le chariot des fromages

ou

La déclinaison de fruits rouges

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sonia43

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 8:52

Si je n'aime pas, je ne me forcerais pas mais je trouve le menu sympa à découvrir. Le panais tu dois en avoir beaucoup moins qu'en purée donc le goût doit moins ressortir.
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sonia43

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 8:55

Le 1er menu pareil j'aime bien, sauf l'homard.
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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 9:22

dans le 1er j'aimais le hormard et le veau
donc ça change pas grand chose pour moi

de toute façon je pense pas qu'on est tout il doit surement faloir chosir
1 entrée
et un plat

je ferais avec comme pour le bapteme de mon neuve au même endroit ou j'ai pas mangés grand chose

sonia quand j'ai fais la purée de pané j'ai pas mangé rien qu'en goutant pour voir l'assaisonnement c'est pas passé

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christelle

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 10:07

chantal01 a écrit:
je vous mets le menu


velouté de potiron aux perles du Japon (j'aime pas tout ce qui est potiron, courges)

le cannelloni de saumon fumé a l'aneth (j'aime pas l'aneth)

le foie gras en terrine maison, compoté de coing et brioche dorée (j'aime pas le coing)

les st jacques ouvertes à la maison autour du panais (l'aime pas le panais)

le supreme de canette "exellence mièral" et sa cuisse confite

chariot de fromage

l'entrement passion et son sorbet de mandarine parfumé au poivre de jamaique (j'aime pas le fruit de la passion et les sorbets)

ça va être encore une prise de tête avec zhome
hum ça me donne faim :rirehomme: 
le panais connais pas donc je peux pas dire, le potiron je n'y aime pas particulièrement mais faudrait que je regoute :rirehomme: 
le foie gras tu aimes? , la compotée doit etre servi à part dans l'assiette normalement

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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 10:11

oui j'aime le foie gras christelle

ça te donne faim et moi envie de rester chez moi devant un bon steak aux poivres

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mamounette

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 10:14

je n'aime pas les perles du Japon ..

Le panais a un goût de noisette !! il me semble le portion j'adoreeeeeeeeeeee




Emmène ton repas Chantal
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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 10:18

perles du japon par contre je connais pas

oui c'est un peu ça mamounette pour le panais

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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 13:41

j'ai envoyé un message a ma belle mère pour le menu pour les enfants

réponse

nais et nans même menu
pour les plus jeune idem en plus petite quantité ou steak frites

pour les miens c'est pas la peine ce sera steak frites pour les 3 j'avais un doute sur nais mais (je l'ai eu au téléphone c'est ce qu'elle a choisi)
et moi je sais pas encore si je demande un steak frites ou si je tente de ne pas manger grand chose



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mamounette

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 14:05

prend steak frites
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christelle

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 16:58

aucune hésitation à avoir prend steack frites

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Nanou
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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 17:36

Demande un steak frites n'hésite pas
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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 17:59

mon homme n'est pas d'accord il dit que je vais "encore" me faire remarquer
on vient encore de se prendre la tête

du coup il est parti tondre la pelouse
il me dit que c'est moi qui voit le mal partout que j'interprete tout mal
il me gave donc je parle plus c'est plus simple

j'avais l'impression d'avoir richard en face grrrrrrrrrrrrrrrrrrr

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christelle

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 19:54

je ne vois pas en quoi c'est dérangeant de prendre autre chose
nous pour nos 10ans j'ai une cousine qui n'aimait pas le plat et bien pas de soucis elle a eu autre chose
pour notre mariage pareil l'entrée était au st nectaire tout ceux qui n'aimaient pas on eu une autre entrée!!!!
je comprends pas ton homme là!!!en plus c'est pas comme si tu étais la seule les jeunes auront des steacks donc y a qu'à en demander un de plus et basta au moins tu pourras manger!!!!

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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 20:15

pour lui quand on est invité on doit manger que ça plaise ou pas soit disant c'est par politesse
il me gonfle
je vais voir s'il se calme demain pour l'instant j'ai pas répondu

pour nais et nans il trouve qu'a leur age il devrait manger comme nous aussi mais il n'a dit de faire comme je veux pour eux

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christelle

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 20:21

c'est vrai que les ados normalement ont les memes plats que les adultes mais je sais que nous on leur avait laissé le choix

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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Sam 21 Sep - 21:36

je suis d'accord avec toi christelle
mais nans ne n'aime rien
nais je l'ai appelé car j'avais un doute


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Nanou
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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Dim 22 Sep - 7:38

ha oui chaantal tu as raison vu la réponse que François t'a fait on dirait Richard

Et comme Christelle à chaque fois que nous avons fait un repas , comme pour le mariage de Mathieu je sais que certaines personnes n'aimaient pas l'entrée on a commandé autre chose au traiteur faut pas pousser tout de même tu n'aimes pas tu n'aimes pas point !!!!! Il est pas marrant ton homme

Bon allez quitte François, je quitte Richard et viens vivre avec moi :rirehomme: :rirehomme: :rirehomme: :rirehomme: 
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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Dim 22 Sep - 7:50

c'est une idée nanou :rirehomme: :rirehomme: 

pour le mariage de ses frères et le bapteme de leurs enfants on ne connaissait pas le ménu a l'avance
on l'a su en arrivant car il etait affiché sur les tables

comme je te dis son père ne leur a jamais laissé le choix de finir leurs assiettes du coup il ne sont pas habitué a pensé comme ça






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sonia43

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Dim 22 Sep - 8:47

Autant prendre autre chose que de gâcher la nourriture car tu ne pourras pas manger.
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chantal01

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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   Dim 22 Sep - 9:57

j'ai toujours pas répondu a ma belle mère je vais voir ce que je fais
je vais tenter d'en reparler a mon homme quand il sera levé


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MessageSujet: Re: menu pour les 60 ans de mon beau père   

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