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 Salade de la mer aux lentilles corail

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christelle

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MessageSujet: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 9:15

Ingrédients pour 4 :
• 150 g de lentilles corail
• 4 tranches de saumon fumé
• 1 boite de miettes de crabe
• ciboulette ciselée
• vinaigrette au citron

Rincez les lentilles et faites les cuire pendant environ 10mn dans une casserole d'eau.
Salez-les en fin de cuisson.
Egouttez-les.
Les mettre dans un petit saladier avec le saumon coupé en lanières.
Rajoutez le crabe.
Incorporez la vinaigrette. Parsemez de ciboulette.
Remuez délicatement.
Mettre au frais pendant au moins 1 h avant de servir

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chantal01

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 9:17

merci christelle

tu peux me dire comment tu fais ta vinaigrette au citron (je fais toujours que la classique)

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christelle

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 9:19

comme je n'aime pas le citron je l'ai acheté toute faite pour ne pas avoir à la gouter :rirehomme: 

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chantal01

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 9:19

ok

je vais regarder sur le net ou faire comme toi l'acheter

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christelle

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 9:20

Ingrédients (pour 25 cl de vinaigrette) :
- 15 cl d'huile d'olive
- 1 citron
- 1,5 cuillère à café de moutarde
- sel
- mélange des cinq baies au moulin

Préparation de la recette :

Dans un bol, mettre la moutarde, le sel et quelques tours de moulin du mélange des cinq baies.

Remuer puis ajouter le jus de citron en émulsionnant le mélange.

Incorporer l'huile d'olive en un mince filet en remuant vigoureusement afin d'obtenir une vinaigrette bien homogène.

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chantal01

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 9:26

merci christelle plus besoins que je cherche
je pense que je vais la faire

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Nanou
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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 10:44

oui c'est simple comme tout cette recette j'ai envie de la faire pour y goûter

la vinaigrette c'est celle que je fais mais pas avec l'huile d'olive car je n'aime pas

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 10:49

nanou je pense que tu peux prendre l'huile de ton choix
moi je me sers beaucoup de l'huile d'olive

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christelle

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 11:22

oui tu peux faire avec de l'huile de tournesol sans soucis

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Nanou
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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 22 Juil - 19:18

et oui c'est avec celle là que je la fait lol!!!!

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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Mar 23 Juil - 13:59

humm merci pour cette recette
je testerais c'est sur
MIAM
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chantal01

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Mar 23 Juil - 14:11

je vais la tester samedi je vous en dirais des nouvelles

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christelle

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Mar 23 Juil - 16:13

maman est partie pour la journée avec un pique nique et elle a fait cette salade tellement elle a apprécié dimanche

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chantal01

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Mar 23 Juil - 16:47

pour une fois que je trouve un truc ou tout me plais je vais aussi en profiter

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christelle

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 29 Juil - 13:29

alors chantal?

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 29 Juil - 13:37

j'ai aimé mais a petite doses
par contre ça n'a pas fait l'hunanimité je te dis pas ce qu'il m'en reste, en même temps vu tout ce qu'il y avait il me reste beaucoup de choses

c'etait car même le plat ou il y en avait le moins et il a été très peu toucher


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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 29 Juil - 13:39

alors que moi j'en ai eu juste assez!! comme quoi!!!

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Lun 29 Juil - 13:44

oui c'est clair

le plus qui est parti c'est
salade piemontaise,
salade haricots vert, tomates, feta
taboulé

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Jeu 1 Aoû - 11:23

je la teste ce weekend
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christelle

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Jeu 1 Aoû - 11:28

ok tu nous diras ce que tu en penses

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Jeu 1 Aoû - 11:30

on attends les nouvelles

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Jeu 1 Aoû - 11:30

pas de souci je vous tiens au courant
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sandrinecarlier

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Ven 2 Aoû - 19:53

salade prête, pour demain midi elle sera bien fraiche..
verdict a suivre
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christelle

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Ven 2 Aoû - 20:36

ok j'attends ton verdict j'en ferais ce weekend

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chantal01

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   Ven 2 Aoû - 21:50

j'attens aussi

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MessageSujet: Re: Salade de la mer aux lentilles corail   

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